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ZIMMERMANN
Bio-Münchner Weißwürste
Bio WeißwürsteBio aus bayrisch-Schwaben

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250 g
- 0.00€
ArtNr: 581-31440
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zzgl 0,00 Pfand
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EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 907 kJ / 219 kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 1,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Rind, Schwein, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae
Kurzbeschreibung
Bio-Weißwurst als haltbare Konserve
Zutaten
55% Schweinefleisch*, 25% Rindfleisch*, Speck*, Stärke*, Meersalz, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze*, Rohrzucker*, Säureregulator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Buchenholzrauch.

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
DE-ÖKO-006, EU-Landwirtschaft

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
biologisch herzhaft, glutenfrei
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Haltbarmachung vollkonserviert
Fleischart Rind, Schwein
Wursthaut, Pelle Schafsaitling
Wursthaut verzehrbar ja
Nitritpökelsalz ja
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Weißwürste
Inverkehrbringer Fleischwerke Edmund Zimmermann, Edmund-Zimmermann-Straße 29, D-86470 Thannhausen
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1 Würstl
Portionsgröße 42 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 42 g = 1 Würstl
Energie kJ 381 kJ
Energiegehalt in kcal 91,98 kcal
Fett 7,98 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,36 g
Kohlenhydrate 0,42 g
davon Zucker 0,21 g
Eiweiß 5,04 g
Salz 0,672 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 42 g = 1 Würstl
Energie kJ 4,55 %
Energiegehalt in kcal 4,60 %
Fett 11,40 %
davon gesättigte Fettsäuren 16,80 %
Kohlenhydrate 0,16 %
davon Zucker 0,23 %
Eiweiß 10,08 %
Salz 11,20 %
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Weißblech
Verpackungsart Dose
Stücke in Packung 4
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arttypisch
Geruch arttypisch
Konsistenz schnittfest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen
Zubereitung
im heißen Wasser schonend erhitzen
Verarbeitungshinweis
Flüssigkeit aus der Dose mit gleicher Menge Wasser in einem Kochtopf zum Sieden bringen. Kochtopf vom Herd nehmen, Würstchen einlegen und ca. 5-7 Minuten ziehen lassen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Belgien, Dänemark, Deutschland, Niederlande, Österreich, Slowakei, Tschechische Republik, Ungarn
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4006153314403
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über ZIMMERMANN
Fleischwerke Edmund Zimmermann
Edmund-Zimmermann-Straße 29
D-86470 Thannhausen
Tel: 08281 908-0
Fax: 08281-908-402
Mail: dialog@fleischwerke-zimmermann.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-2-01197B


Bayerischer Traditonsanbieter seit 1894; 
Bio-Anbieter seit 1996
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