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DEMOSHOP! Kein Verkauf!

Reutebachhof
Bio-Schafmilch-Grillkäse
Weichkäse aus SchafmilchBratkäse aus Schafmilch vom Reutebachhof

0,00
150 g
- 0.00€
ArtNr: 815-10620
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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BiolandBio-SiegelEU Bio-LogoHofkäserei
Zutaten
Bioland-SCHAFMILCH*, Salz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen,

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Ohne Transportwege wird die in unserem landwirtschaftlichen Betrieb erzeugte, frisch gemolkene
Bio-Schafmilch direkt in der eigenen EU zugelassenen
Molkerei verarbeitet. Sie wird nicht entrahmt und
enthält so alle natürlichen Bestandteile. Eine Natur
schonende Produktion ermöglicht es uns, natürliche
Schafprodukte aus der Region anbieten zu können.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 1544 kJ / 369 kcal
Fett 33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,4 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 17,1 g
Salz 2,20 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Baden-Württemberg
Milchart Schaf
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Halbfester Schnittkäse
Käsegruppe AT Halbweicher Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil 5 %
mindestens mindestens
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Produzent Reutebachhof
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Art der Reifung nicht gereift
Labart Kälberlab
Salzart Siedesalz
Rinde ohne Rinde
Käseform in Scheiben
Packungsart Kleinpackung
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels Hofkäserei
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weichkäse aus Schafmilch
Inverkehrbringer Reutebachhof, Reutebachhof 1, D-74426 Bühlerzell
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Vakuumpack
Verpackungsmaterial PE
Stücke in Packung 2
Einheit der Einzelstücke Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack würzig-mildsäuerlich, mit feinem Schafmilcharoma
Geruch fein, säuerlich
Konsistenz nach Reifegrad brüchig fest bis geschmeidig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
zum grillen und in der Pfanne braten, überbacken, als Reibekäse
Verarbeitungshinweis
zum braten, den Käse in das heiße Öl oder Fett geben.
Rezept, Zubereitung
"Käsesticks": in Stifte schneiden, panieren, in heißem Öl oder Fett herausbacken und noch warm genießen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4032816000659
Qualität
100% bio, Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Hofkäserei
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über Reutebachhof
Reutebachhof
Reutebachhof 1
D-74426 Bühlerzell
Tel: 07974-616
Mail: info@reutebachhof.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-006-13348-ABD


Willkommen auf dem Reutebachhof der Familie Maisch