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Bio Mare
Bio Mare Stremel Lachs Natur
Bio Mare Stremel Lachs NaturHeißgeräucherte Lachsfilets Natur Allergen: FISCH

6,89
100 g
- 0.00€
ArtNr: 4274-269044
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

NaturlandEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Der BioMare Biolachs wächst in einer ökologischen Aquakultur vor der schottischen und irischen Küste heran. Permanentes Ankämpfen gegen die Strömung des Atlantiks und hochwertiges biologisches Futter sorgen dafür, dass der Fisch zartes, fast fettfreies Fleisch hat. Verwendet wird ausschließlich von NATURLAND zertifizierter Biolachs - ohne Einsatz von Hormonen, Medikamenten, Gen- oder Biotechnik.
Zutaten
BIO-LACHS, Meersalz, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Fisch
Allgemeines
Der Lachs wächst in einer ökologischen Aquakultur vor der schottischen und irischen Küste heran. Permanentes Ankämpfen gegen die Strömung des Atlantiks und hochwertiges biologisches Futter sorgen dafür, dass der Fisch zartes, fast fettfreies Fleisch hat.
Besonderheiten
Die Lachsfilets werden von Hand gesalzen und über Buchenholzrauch zart geräuchert.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 860 kJ / 206 kcal
Fett 13,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 21,2 g
Salz 3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Fisch
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode aus Aquakultur
Zertifizierte Aquakultur Naturland
Fisch-Produktionsmethode Netzgehegehaltung im Meer
Fisch-Fanggebiet FAO 27
Fisch Handelsbezeichnung Salm (Salmo salar)
Fisch Handelsbezeichnung Geräucherter Bio-Lachs
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Verarbeitungsweise geräuchert
Packungsart Kleinpackung
Fisch zusammengefügt nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt Naturland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases 70 % Stickstoff 30 % Kohlendioxid
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Allergen: FISCH
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Mare Stremel Lachs Natur
Inverkehrbringer Wechsler Feinfisch GmbH, Wildweg 6, D-50374 Erftstadt
Weitere Eigenschaften
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Verpackungsmaterial Pappe, PE, PP
Stücke in Packung 4
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl lagern +2 °C bis +7 °C
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Irland, Schottland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4004689269044
Qualität
100% bio, Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
mehr über Bio Mare
Wechsler Feinfisch GmbH
Wildweg 6
D-50374 Erftstadt
Tel: 02235/79917-0
Fax: 02235/79917-30
Mail: vertrieb@wechsler.eu
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003