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Würth
Merlin Ziege Kräuter
Merlin Ziege Kräuter

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ca. 1,5 kg
- 0.00€
ArtNr: 1054-114672
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EU Bio-Logo
Zutaten


allergene Zutaten
Milch
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Milchart Ziege
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Lactosegehalt 1,5 % %
Käsegruppe Weichkäse
Fett i. Tr. 45 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Art der Reifung schimmelgereift
Reifezeit Einheit Tag(e)
Reifezeit Zahl 10
Labart mikrobielles Lab
Salz 2,20 %
Salzart Steinsalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde Edelschimmel weiß, essbar
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack milde Ziegennote mit Kräutern der Provence
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, D-91126 Schwabach
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Belgien
GTIN Stück
93523230033292
Qualität
98% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Belgische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-02 | BLIK
mehr über Würth
Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K.
Am Lindlein 16
D-91126 Schwabach
Tel: 09122-631680
Fax: 09122-6316868
Mail: info@juergen-wuerth.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-1-6780-B


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