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Würth
Juffinger Lammwurzen
Juffinger Lammwurzen

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0,6 kg
- 0.00€
ArtNr: 1054-300712
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Bio AustriaEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 818 kJ / 195 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 23 g
Salz 2,87 g
Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Lammfleisch*, Rindfleisch*, Salz, Gewürze*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch, Collagen-Darm

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Herzhafte,Tiroler Rohwurst aus Lamm-und Rindfleisch hergestellt. Über kaltem Buchenrauch mild geräuchert und anschließend luftgetrocknet.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Dextrose
Salzart Meersalz
Fleischart Lamm
Wursthaut, Pelle Collagen-Darm
Wursthaut verzehrbar ja
Nitritpökelsalz ja
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt Bio Austria
Weitere Qualitätskriterien und Labels ABG (Austria Bio Garantie)
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Mit Nitritpökelsalz
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Juffinger Lammwurzen
Inverkehrbringer Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Kunststoff
Stücke in Packung 10
Einheit der Einzelstücke Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack würzig, leichte Rauchnote
Geruch rauchig
Konsistenz bissfest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
99120009451642
Qualität
100% bio, Bio Austria, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft, ABG (Austria Bio Garantie)
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
mehr über Würth
Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K.
Am Lindlein 16
D-91126 Schwabach
Tel: 09122-631680
Fax: 09122-6316868
Mail: info@juergen-wuerth.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-1-6780-B


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