0
DEMOSHOP! Kein Verkauf!

MANI®
MANI Grüne Oliven in Lake, entkernt, bio
MANI Grüne Oliven in Lake, entkernt, bio, 5 kg BeutelVon Herzen sozial.
Aus Überzeugung ökologisch.

0,00
5 kg
- 0.00€
ArtNr: 5405-16324
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00

Bio-SiegelEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 582 kJ / 139 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 9,5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 4 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 3,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Haselnuss, Huhn, Rind, Schwein, Koriander, Mais, Umbelliferae, Zimt, Hefe, Vanillin
Zutaten
Grüne Oliven*, Wasser, Meersalz, Säuerungsmittel: Milchsäure *aus biologischem Anbau

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Rohstoff-Spezifikationen: Grüne Oliven, entkernt, selektierte Mittelgrößen, mit einer kompakten Struktur, milder Geschmack, grüne Farbe, fruchtig. In Übereinstimmung mit der EU- Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Bedingungen zur Pasteurisierung: Es gibt keine Wärmebehandlung. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Parameter: Feste Oliven, typisch fruchtiger Geschmack von Grünen Oliven, mit leichter Essig- und Salznote. - Physikalisch-chemische Parameter: Salzgehalt im Endprodukt: 6 ± 1%, PH <4,2 mit dem Zusatz von Essig. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Diese erlesenen Kalamata Bio Oliven werden auf traditionelle Art zubereitet und in frisches, mild fruchtiges Bio Olivenöl nativ extra eingelegt. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.
Besonderheiten
Fermentiert
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Rohkost Gradangabe 27
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts MANI Grüne Oliven in Lake, entkernt, bio, 5 kg Beutel
Inverkehrbringer Bläuel Greek Organic Products, Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia
Name Inverkehrbringer Bläuel Greek Organic Products
Straße Inverkehrbringer Pyrgos, West-Mani
PLZ Inverkehrbringer GR-24040
Ort Inverkehrbringer Messinia
Land Inverkehrbringer Griechenland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
Rohkostqualität ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP, PE
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Kann Kernstücke enthalten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von vier Wochen verzehren.
Herstellung
Auf traditionelle Art zubereitet.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.
Verarbeitungshinweis
Fermentiert
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zollrechtliche Herkunft
Griechenland (GR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland, Kalamata
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
5202423163248
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
mehr über MANI®
Mani Bläuel GmbH
Seidengasse 32
A-1070 Wien
Tel: +43 1 52 20 824
Fax: +43 1 52 20 841
Mail: severina.krvavac@blaeuel.gr





                                                                      Oliven sind unsere Natur.

Respekt, Wertschätzung und Liebe für Mensch und Umwelt sind die Wertesäulen von MANI®. 
Wir sind überzeugt, dass Qualität neben messbaren, auch von ideellen Faktoren abhängt. 
Mit traditionellen, handwerklichen und ökologischen Anbaumethoden, ressourcenschonender Verarbeitung, 
partnerschaftlichen Kooperationen und fairen Erzeugerpreisen schaffen wir einzigartige Qualitätsprodukte.

Pionier des ökologischen Olivenanbaus
Ausgezeichnete Produkte (u.a: Bestes Bio 2020, eve Leserliebling)         www.mani.bio/qualitaet/auszeichnungen/ 
Naturland FAIR zertifizierte Olivenprodukte                                                        www.mani.bio/qualitaet/bio-fair/ 
Erstes und bisher einziges Biohotel Griechenlands                                         www.mani.bio/herkunft/mani-sonnenlink/ 
Fair Financing durch Crowdfunding                                                                         www.mani.bio/beteiligung/ 

Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.

MANI® 
#sovielmehrwert




Kontakt:
Mani Bläuel GmbH 
Seidengasse 32
1070 Wien 
Österreich 

fon:        +43 1 52 20 824 
E-Mail:  office@mani.bio 


Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.