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Blumenbrot - Le Pain des Fleurs
Knusprige Bio Kichererbsen-Schnitten
Kichererbsen KnusperbrotKnusprige Bio Kichererbsen-Schnitten

3,49
150 g
- 0.00€
ArtNr: 5762-8045
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,33100g

EU Bio-Logothe vegan societyGlutenfrei Ähre der DZG
Kurzbeschreibung
100% Bio- Zutaten
garantiert ohne Gluten (<20 ppm)
Ohne: Hefe-, Milch-, Ei- und Aroma-frei.
Ohne Zuckerzusatz / Enthält von Natur aus Zucker
Hoher Ballaststoffgehalt
Eisenquelle
Leicht & Knusprig
Zutaten
Kichererbsenmehl* (50%), Halb-Vollkorn Reismehl*, Meersalz.
* aus biologischem Anbau.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1596 kJ / 378 kcal
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 66,8 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 8,1 g
Eiweiß 14,8 g
Salz 0,48 g
Allergiehinweise
Ausschluss garantiert: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Kichererbsen Knusperbrot
Inverkehrbringer EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Vitamine & Mineralien
Eisen 6.2 mg
Magnesium 100 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Eisen 44 %
Magnesium 27 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher ja
halal nein
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Stücke in Packung 2
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Health-Claims
BALLASTSTOFFQUELLE, OHNE ZUCKERZUSATZ, VON NATUR AUS/NATÜRLICH
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt.

Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verpackungsland
Frankreich
Verarbeitungsland
Frankreich
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
GTIN Stück
3380380080456
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
mehr über Blumenbrot - Le Pain des Fleurs
EKIBIO SAS
ZA La Boissonnette
F-07340 Peaugres
Tel: +33(0)475324360
Fax: +33(0)475673024
Mail: info@ekibio.fr


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