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Alb-Natur
AN Bio Dinkel Ravioli Mediterran 280g
Frische Bio-Dinkel-EierteigwarenDinkel Ravioli Mediterran bestehen durch ihren kräftigen Geschmack Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen!

4,99
280 g
- 0.00€
ArtNr: 4380-34461
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
17,82kg

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
AN Bio Dinkel Ravioli Mediterran bestehen durch ihren kräftigen Geschmack nach gegerilltem Gemüse und frischen Kräutern.
Zutaten
Zutaten: Teig (65%). DINKELMEHL*Type 630(Weizenart), Trinkwasser, EIER* (10%), Sonnenblumenöl*, Salz. Füllung (35%): 30% Gemüse*in veränderlichen Gewichtsanteilen (Zucchini*, Paprika*, Auberginen*, Zwiebeln*), 28% GRÜNKERN* (Weizenart), Ricotta-Frischkäse* 50% Fett i.Tr.(MOLKE*, MILCH*), Tomatenmark*, Dinkelbrot*(DINKELMEHL*(Weizenart), Trinkwasser, Meersalz, Hefe*), Parmesan* mind. 32% Fett i.Tr. (MILCH*, Salz, Lab), Speisesalz, Gewürze*, Olivenöl*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Eier, Milch
Allgemeines
Was passiert, wenn man zwei traditionelle schwäbische Gerichte zu einem neuen Produkt kombiniert? Wir haben dies getan, und nach viel probieren und abschmecken sind dabei die Alb-Natur® Dinkel-Maultaschen mit leckerer Linsenfüllung herausgekommen.
Besonderheiten
Die vegane Maultasche ist ein schwäbisches Original. Wir verwenden zur Herstellung bestes Dinkelmehl von der Schwäbischen Alb sowie original schwäbische Alb-Leisa, die es nur in unserer Region gibt. Das macht die vegane Dinkelmaultasche mit Linsenfüllung zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 799 kJ / 190 kcal
Fett 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 29 g
davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 2,6 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 1,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Dinkel, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Weizen, Milcheiweiß
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Garmethode Bratpfanne, Kochtopf, Kombidämpfer
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen!
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Frische Bio-Dinkel-Eierteigwaren
Inverkehrbringer ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Im Grindel 1, D-72818 Trochtelfingen
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei +2° C bis +7° C lagern. Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen!
Herstellung
Zur Herstellung unserer veganen Dinkel-Maultaschen verwenden wir bestes Dinkelmehl von der Schwäbischen Alb sowie original schwäbische Alb-Leisa, die es nur in unserer Region gibt.
Zubereitung
Die Maultaschen sind fertig gekocht und müssen nur noch erhitzt werden.
In der Pfanne kurz in etwas Öl anbraten. Oder im Topf in feiner Gemüsebrühe erwärmen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Kurz mit etwas Fett anbraten oder in der Brühe erwärmen.
Rezept, Zubereitung
Die Maultaschen klassisch als Suppeneinlage, kross angebraten zu knackigem Salat oder mit Käse(-ersatz) und Tomaten überbacken als Schwäbische Lasagne servieren. Unsere veganen Dinkel-Maultaschen sind immer ein Genuss.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4018722344612
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über Alb-Natur
ALB-GOLD Teigwaren GmbH
Im Grindel 1
D-72818 Trochtelfingen
Tel: 07124/9291-0
Fax: 07124/9291-900
Mail: info@alb-natur.de
EG-Kontrollnummer: D-BW-006-9110-B


Lange Bio-Tradition und eine Qualitätsphilosophie, die bei den Rohstoffen beginnt

Alb-Natur: Premium-Teigwaren für den Naturkostfachhandel

 

Der in Trochtelfingen auf der Schwäbischen Alb beheimatete Nudelhersteller ALB-GOLD zählt zu den Bio-Pionieren im Teigwarenbereich. Während der letzten 25 Jahren hat das familiengeführte Traditionsunternehmen ein vielfältiges Teigwarensortiment in ökologischer Qualität aufgebaut.

 

In der Herstellung und Produktpolitik setzt man auf Innovation, bei der Wahl der Rohstoffe auf höchste Bio-Qualität und Regionalität. So werden beispielsweise Dinkelnudeln ausschließlich aus heimischem auf der Alb angebautem Getreide hergestellt. Langfristige partnerschaftliche Beziehungen zu den Erzeugern und Mühlen garantieren die Rückverfolgbarkeit vom Saatgut bis auf den Teller. Transparenz wird in dem Familienbetrieb großgeschrieben. Und so werden sämtliche Produkte in der Gläsernen Produktion für jedermann nachvollziehbar hergestellt.

 

Die Naturkostmarke Alb-Natur steht für kulinarisch hochwertige, authentische und gleichzeitig gesunde wie nachhaltige Erzeugnisse, welche anspruchsvolle Kunden heute erwarten. Es werden sowohl getrocknete Nudelspezialitäten als auch Frischteigwaren angeboten.