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DEMOSHOP! Kein Verkauf!

Algamar
Dulse / Lappentang (Algen- Topping)
MeeresalgenUnsere Dulse Algen sind wildwachsend im nordspanischen Galicien von Hand geerntet. Bio, roh und vegan.

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25 g
- 0.00€
ArtNr: 6563-000176
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EU Bio-Logo
Zutaten
Getrocknete Meeresalgen* –
Dulse (Palmaria palmata)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Meeresalgen sollten wegen ihres hohen Nährstoffgehalts ein Grundbestandteil unserer modernen Ernährung sein. Sie sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelemente , von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Algamar wählt die Algen in den saubersten Gewässern der Atlantikküste aus und trocknet sie schonend bei niedrigen Temperaturen (<42%).
Besonderheiten
Schon die Kelten kannten diese Rotalge,und später beugte sie bei den Seeleuten wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts Skorbut vor. Sie ist besonders reich an Proteinen und Kalium. Wegen ihres zarten Geschmacks und Aromas ist sie, roh oder in Suppen, besonders beliebt und bringt auch im getrockneten Zustand Farbe auf Ihr Teller.
Die Algen werden an zuvor festgelegten, sauberen
Buchten der galizischen Küste nachhaltig geerntet.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1078 kJ / 255 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 14,2 g
Eiweiß 18,1 g
Salz 0,02 g
Broteinheiten 3,1 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
Spuren möglich: Krebstier
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Verarbeitungsweise getrocknet
Rohkost Gradangabe 42
Grund für Version Sonstige: neue VPE1 mit 8 Stück
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle ES-ECO-022-GA
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Meeresalgen
Inverkehrbringer Bioalegria, Krumme Straße 4, D-12203 Berllin
Vitamine & Mineralien
Eisen 14 mg
Jod 7700 µg
Kalium 11500 mg
Magnesium 323 mg
Vitamine & Mineralien bezogen auf 1 Portion
Eisen 0,7 mg
Kalium 575 mg
Magnesium 16 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Eisen 5 %
Kalium 28,75 %
Magnesium 4,27 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Health-Claims
ARM AN GESÄTTIGTEN FETTSÄUREN, HOHER BALLASTSTOFFGEHALT, OHNE ZUCKERZUSATZ, PROTEINQUELLE, ZUCKERFREI
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
ZUBEREITUNG: Wie Kräuter in Salaten, Smoothies, Suppen, Gemüse-, Nudel- oder Reisgerichten verwenden.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Spanien
Zollrechtliche Herkunft
Spanien (ES)
GTIN Stück
8437002393601
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA | CREAGA
mehr über Algamar
Bioalegria
Krumme Straße 4
D-12203 Berllin
Tel: 030 91551364
Mail: info@bioalegria.de


Algamar – Wir lieben Algen!
Bio-roh-vegane-Meeresalgen aus Spanien. Algamar erntet die wildwachsenden Algen nachhaltig per Hand an den saubersten Abschnitten der rauen Atlantikküste vor Galicien/Spanien und trocknet sie schonend bei unter 42° C. Meeresalgen sind reich an Mineralstoffen, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen, Aminosäuren und Jod und bereichern somit unsere gesunde Küche nicht nur geschmacklich. Wir präsentieren unter anderem unsere 5 Produktlinien: Algen-Toppings, Algen-Tapas, Algen-Patés, Algen-Würzer und natürlich die Frischen Algen in Salz. Die Toppings und die Frischen Algen präsentieren wir  in plastikfreier Verpackung – den Meeren zuliebe!
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