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DEMOSHOP! Kein Verkauf!

Biohof Bakenhus
Hanf-Salami Rind & Schwein im Stück
Bio-Hanf-Salami aus Rind & SchweinIm Buchenholz Rauch gereift.

0,00
170 g
- 0.00€
ArtNr: 890-S 5016
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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NaturlandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1356 kJ / 324 kcal
Fett 27,12 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 20,24 g
Salz 3,64 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Laktose
enthalten: Rind, Schwein
Kurzbeschreibung
Herzhafte Salami aus Rind-, und Schweinefleisch, traditionell hergestellt und im Buchenholzrauch gereift.
Zutaten
Rindfleisch*50%,Schweinefleisch*50%, Meersalz,Hanf*(2%)Gewürze*(Pfeffer, Muskat, Cardamom, Coriander),
Bio Dextrose,Faserdarm, Rauch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Hanf-Salami Rind & Schwein im Stück, 170g im Vakuum Pack
Besonderheiten
im Buchenholz Rauch gereift.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Dextrose
Salzart Meersalz
Haltbarmachung vakuumiert
Fleischart Rind, Schwein
Hackfleisch nein
Wursthaut, Pelle Faserdarm
Wursthaut verzehrbar nein
Nitritpökelsalz nein
Verarbeitungsweise geräuchert
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt Naturland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis mit Süßungsmittel
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Hanf-Salami aus Rind & Schwein
Inverkehrbringer Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PA, PE, PP
Verpackungsart Vakuumpack
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sonstiges
Klimaschutz EMAS
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
im Kühlschrank lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2°-6°C °C lagern
Herstellung
aus eigener Herstellung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als Brotbelag oder einfach mal Pur genießen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4250018750169
Qualität
Naturland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
mehr über Biohof Bakenhus
Bakenhus Biofleisch GmbH
Bakenhuser Esch 8
D-26197 Großenkneten
Tel: 04435-95111
Fax: 04435-918843
Mail: rbreuer@bakenhus-biofleisch.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-039-5649-OBOD-2015-V1,DE-NI-039-05649-BD


 

Biohof Bakenhus     

Der Biohof  Bakenhus befindet sich in Großenkneten,                                                  

idyllisch gelegen im Naturpark Wildeshauser Geest.

 

Die Bio Fleischerei befindet sich auf dem Gelände des
Biohofs Bakenhus.

Sie verarbeitet und vermarktet das Fleisch des Biohofes und auch anderer Bio-Landwirte.

Alle Produkte werden nach den strengen Richtlinien des Naturland Verbandes und in handwerklicher Tradition hergestellt.

Die Verarbeitung (Rind-, Schwein-, Lamm- und Geflügelfleisch) und die Endkontrolle aller Erzeugnisse geschehen nach

wie vor inmitten unseres Naturland zertifizierten Biohofes.

Seit August 2010 sind der Biohof Bakenhus und die Bakenhus Biofleisch GmbH 

nach dem Eco-Management and Audit Scheme (EMAS) validiert.

Die aktuellen Umwelterklärungen können Sie auf unseren Homepages einsehen.

 

 

Betriebsspiegel:

 

Standort:
Betriebsfläche 400m²

Mitarbeiter:
1 Geschäftsführer
13 Angestellte

Tätigkeiten:
Produktion von ökologischen Fleisch und Wurstwaren

Verbände:

Naturland, Bioland, Demeter


Besondere Merkmale:

Zentrale Belieferung des
Naturkost Großhandels

Kurze Transportwege für
die Tiere dadurch weniger
CO²-Ausstoß

Verzicht auf Nitrit Pökelsalz und sonstige chemische
Zusatzstoffe

Trinkwasserschutz

100% Bio Produktion
 

Näheres über unser Unternehmen und unsere Produkte sowie den Online-Shop finden Sie unter:

www.biofleisch-bakenhus.de


Ansprechpartner:
 

Biofleisch Bakenhus GmbH


Rainer Breuer

(Geschäftsleitung)

Annette Schumacher

(Büro)


Bakenhuser Esch 8
26197 Großenkneten

Telefon: +49 (0) 44 35 – 9 51 11
Telefax: +49 (0) 44 35 – 91 88 43
E-Mail: biofleisch@bakenhus.de
Internet: www.bakenhus.de
 

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