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Clasen Bio
Bio Kichererbsen, demeter
Bio Kichererbse, demeterBio Kichererbsen, demeter 500g Obwohl unsere Produkte mehrfach kontrolliert werden, sind vereinzelte pflanzliche Bestandteile nicht vollständig auszuschließen.

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500 g
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ArtNr: 6203-12011
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demeterBio-SiegelEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1515 kJ / 360 kcal
Fett 6,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 48,5 g
davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 14,7 g
Eiweiß 20,3 g
Salz 0,01 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte
Kurzbeschreibung
Unsere CLASEN BIO Demeter Kichererbsen sind beliebte mehligkochende Hülsenfrüchte, die nach dem Garen ihre Form behalten. Die Kichererbsen werden rund 12 Std. (über Nacht) eingeweicht und haben danach eine Garzeit von 60 bis 80 Min. Sie überzeugen mit ihrem weichen Biss und ihrem milden, leicht süßlichen und nussigen Geschmack – mit diesen Eigenschaften sind sie besonders beliebt für Salate, Suppen und Pürees sowie ein Must-Have für orientalische Rezepte rund um Curry, Hummus und Falafel.
Zutaten
Kichererbsen* Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten. *aus biologisch-dynamischem Anbau (100 %)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Unsere CLASEN BIO Demeter Kichererbsen sind beliebte mehligkochende Hülsenfrüchte, die nach dem Garen ihre Form behalten. Die Kichererbsen werden rund 12 Std. (über Nacht) eingeweicht und haben danach eine Garzeit von 60 bis 80 Min. Sie überzeugen mit ihrem weichen Biss und ihrem milden, leicht süßlichen und nussigen Geschmack – mit diesen Eigenschaften sind sie besonders beliebt für Salate, Suppen und Pürees sowie ein Must-Have für orientalische Rezepte rund um Curry, Hummus und Falafel. Inhaltlich bieten sie reichlich Eiweiß, Ballaststoffe und Eisen. Dieser Mineralstoff trägt zur normalen Bildung roter Blutkörperchen und zu einem gesunden Sauerstofftransport im Körper bei. Kichererbsen sind von Natur aus vegan und glutenfrei.
Um die genannten positiven Wirkungen zu erzielen, verzehre 1 Portion (100 g) CLASEN BIO Demeter Kichererbsen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm, demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Obwohl unsere Produkte mehrfach kontrolliert werden, sind vereinzelte pflanzliche Bestandteile nicht vollständig auszuschließen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Kichererbse, demeter
Inverkehrbringer Carl Wilhelm Clasen GmbH, Hans-Koch-Ring 12, D-21493 Schwarzenbek
Vitamine & Mineralien
Eisen 6,1 mg
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial OPP
Verpackungsart Tüte
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bereits vor dem Öffnen kühl, trocken und dunkel lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Unsere CLASEN BIO Demeter Kichererbsen sind besonders für pikante Gerichte beliebt, aber auch in manch süßem Rezept kommen sie erstaunlich gut zur Geltung!
Verarbeitungshinweis
In jedem Fall heißt es vorab erst einmal einweichen und kochen: Wir empfehlen dir, die portionierten Kichererbsen kalt abzuspülen und dann für ca. zwölf Stunden (über Nacht) in reichlich Wasser einzuweichen. Nach dem Abgießen sollten sie erneut gründlich abgespült werden. Gib sie dann in einen großen Topf und übergieße sie mit der dreifachen Menge aufgekochtem Wasser. Nach 60 bis 80 Minuten bei mittlerer Hitze sind die CLASEN BIO Demeter Kichererbsen gar. Ohne vorheriges Einweichen beträgt die Kochzeit zwischen zwei und drei Stunden.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verpackungsland
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4250038949116
Qualität
100% bio, demeter, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Clasen Bio
Carl Wilhelm Clasen GmbH
Hans-Koch-Ring 12
D-21493 Schwarzenbek
Tel: 041518329564
Fax: 051518329599
Mail: kontakt@cwclasen.de
EG-Kontrollnummer: 001


Lust auf CLASEN!

CLASEN BIO steht für eine moderne, abwechslungsreiche und genussvolle Ernährung. Von Nüssen und Trockenfrüchten, über Saaten, Snacks und Getreide, bis zu Spezialmehlen, Superfood-Pulvern und Hülsenfrüchten findest du bei der Marke CLASEN BIO alles, was das grüne Herz begehrt.

Vielfalt, Qualität und echte Wertschätzung für Lebensmittel zeichnen unsere Marke aus. So lassen sich unsere rund 70 überwiegend veganen Produkte mit
vollem Vertrauen genießen und bringen neue Abwechslung in deine Ernährung.

Ab sofort findest du bei CLASEN BIO außerdem eine ausgewählte Produktvielfalt in Demeter-Qualität: Von intensiv aromatischen Haselnusskernen, über karamellsüße Datteln, bis zum Spitzen-Risottoreis „Carnaroli“ und der französischen Delikatess-Bohne „Flageolet“.
Hinter der Marke CLASEN BIO steht das aus Hamburg stammende Unternehmen Carl Wilhelm Clasen GmbH, das seit 65 Jahren von der Leidenschaft für erstklassige Lebensmittel angetrieben wird.

Produkt-News, Rezepte und vieles mehr: www.clasen-bio.de
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