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DEMOSHOP! Kein Verkauf!

Thise Mejeri
Jens Langkniv 20+ 2x4 kg bio
Dänischer höhlengereifter Bio-Käse. Rotschmier gereifter Schnittkäse 20% Fett i. Tr./11% Fett.Dänischer höhlengereifter Bio-Käse. Rotschmier gereifter Schnittkäse 20% Fett i. Tr./11% Fett.

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8 kg
- 0.00€
ArtNr: 5545-13245
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EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 855 kJ / 211 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,6 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Kurzbeschreibung
Jens Langkniv Bio
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
*aus kontrolliert ökologischem Landbau.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Dänischer höhlengereifter Bio-Käse.
Rotschmier gereifter Schnittkäse 20% Fett i. Tr./11% Fett.
Besonderheiten
Dänischer höhlengereifter Bio-Käse.
Rotschmier gereifter Schnittkäse 20% Fett i. Tr./11% Fett.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil 20 %
mindestens mindestens
Fett i. Tr. 20 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Halbfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Zahl 12
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Paraffin-Überzug
Produzent Thise Mejeri
Grund für Version Sonstige: new GTIN
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DK-ØKO-100
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Dänischer höhlengereifter Bio-Käse. Rotschmier gereifter Schnittkäse 20% Fett i. Tr./11% Fett.
Inverkehrbringer Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Alu, Kunststoff
Verpackungsart Kunststoffolie
Stücke in Packung 2
Einheit der Einzelstücke Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Preise und Konditionen
Pfand nein
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Dänischer höhlengereifter Bio-Käse.
Rotschmier gereifter Schnittkäse 20% Fett i. Tr./11% Fett.
Die Kalksteingrube in Hjerm ist der perfekte Ort, um unseren höhlengereifter Käse „Jens Langkniv“ zu reifen. Die Feuchtigkeit in der Grube hilft dem Käse dabei, einen Geschmack zu entwickeln, der sich deutlich von dem der Käsesorten unterscheidet, die in unserer Molkerei gelagert werden.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zollrechtliche Herkunft
Dänemark (DK)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Dänemark
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
2805430000006
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DK-ØKO-100 | Fødevareregion Århus
mehr über Thise Mejeri
Thise Mejeri
Sundsørevej 62, Thise
DK-7870 Roslev
Tel: 0045-97578-001
Fax: 0045-97578-122
Mail: info@thise.dk


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