
FumagalliProsciutto Cotto
leicht, feiner Trüffelgeschmack
leicht, feiner Trüffelgeschmack


Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
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Zutaten
Schweinefleisch*, Salz, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat , Konservierungsmittel: Natriumnitrit,
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Prosciutto cotto:
Ausgewählte italienische Bioschweinekeulen werden entbeint und dann nach unserem Rezept aromatisiert.
Die Keulen werden anschließend in speziellen Formen im Dampf gegart.
In der 70 – Gramm Papierpackung frisch aufgeschnitten
Ausgewählte italienische Bioschweinekeulen werden entbeint und dann nach unserem Rezept aromatisiert.
Die Keulen werden anschließend in speziellen Formen im Dampf gegart.
In der 70 – Gramm Papierpackung frisch aufgeschnitten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 575 kJ / 137 kcal
Fett 6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 19,1 g
Salz 2,1 g
Allergiehinweise
Ausschluss garantiert: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fleischart Schwein
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Wursthaut verzehrbar ja
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-007
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Kochschinken
Inverkehrbringer Fumagalli Industria Alimentare S.p.A.; Via Briantea, 18, 22038 Tavernerio (CO), Italien; info@fumagallisalumi.it
Name Inverkehrbringer Fumagalli Industria Alimentare S.p.A.
Straße Inverkehrbringer Via Briantea, 18
PLZ Inverkehrbringer 22038
Ort Inverkehrbringer Tavernerio (CO)
Land Inverkehrbringer Italien
E-Mail Inverkehrbringer info@fumagallisalumi.it
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,07 kg
Abtropfgewicht 0 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Verzehrsempfehlung
Vor dem Verzehr aus der Packung nehmen. Als Vorspeise, Imbiß oder zur Brotzeit geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Kühlschrank lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 4 Grad °C lagern
Verarbeitungshinweis
Gekochter Schinken
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
8002469531929
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-007 | BAC

Fumagalli Industria Alimentari S.p.A.
Via Briantea, 18
I-22038 Tavernerio
Mail: info@fumagallisalumi.it