LimaTeriyaki
SojasauceTraditionelle japanische süß-saure Soyasauce ideal zum Würzen und Marinieren
süße Sojasauce
süße Sojasauce
ArtNr: 8520
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,72100 ml
Zutaten
Wasser, Reissirup*, Tamari* 17% (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Alkohol*, A.oryzae), Mirin Reiswein* (Reis*, Wasser, A.oryzae), Maisstärke*, Weißweinessig*, Meersalz, Knoblauchpulver*, Zwiebelpulver*, Ingwerpulver*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Soja
Allgemeines
Süss-saure Sauce und Marinade
Besonderheiten
Teriyaki ist ein Klassiker der japanischen Küche
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 691 kJ / 163 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 37 g
davon Zucker 23 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 2,7 g
Salz 3,8 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinFruktoseKakaoKorianderPfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefeVanillin
enthalten: SojaMais
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Reissirup
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt agriculture biologique
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis enthält Alkohol
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Sojasauce
Inverkehrbringer Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei nein
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Herstellung
Der Begriff Teriyaki setzt sich zusammen aus „Teri“, einem Wort, das Glanz bedeutet und dem Ausdruck „yaki“, der für Braten und Grillen steht. Um einen appetitlichen Glanz auf Speisen zu erzielen, werden in herkömmlichen Teriyaki-Saucen Zucker oder Karamell verwendet. Die biologische Teriyaki Version von Lima enthält gemäß unserer Ernährungsphilosophie Mirin und Reissirup, um diesen glänzenden Effekt zu erreichen. Als Grundlage verwenden wir Lima Tamari, unserer garantiert glutenfreie Sojasauce.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Diese süßliche Sojasauce ist ideal als Marinade für Tofu, Seitan und Tempeh, aber auch bestens geeignet zum Würzen von Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten und für die Zubereitung exotischer Salatsaucen.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
USA, Italien, Niederlande
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
5411788046435
Qualität
agriculture biologique, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL