Yakso

Sojasauce Tamari

Zutaten: Wasser, Soja*, Koji (Aspergilus oryzae), Meersalz

Tamari ist eine weizenfreie Sojasoße mit kräftigem Aroma, enthält weniger Alkohol als Shoyu. Zum Marinieren, als Dipsoße, für Salatsoßen und Suppen und zur Verfeinerung aller würzigen Gerichte. Kann mitgekocht werden.