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Mani
MANI natives Olivenöl extra, Kalamata g.U., bio

natives Olivenöl extra, Kalamata g.U., bio, 500 mlVon Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch. aus Kalamata D.O.C.
8,49
500ml Fla
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aus Kalamata D.O.C.
ArtNr: 9181
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
16,981 ltr

EU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Uniongeschützte Ursprungsbezeichnung
Kurzbeschreibung
Das besondere Öl aus der Region Kalamata mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Das frische, mild fruchtige, sortenreine Bio-Olivenöl nativ extra zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma von Kräutern und Wildblüten und eine leicht pikante Würze aus.
Zutaten
natives Olivenöl extra*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Das frische, mild fruchtige Bio-Olivenöl nativ extra g.U. Kalamata zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma von Kräutern und Wildblüten und eine leicht pikante Würze aus.

MANI ist der Pionier für Bio-Olivenöl aus Griechenland. 1991 erhielt das Familienunternehmen für sein Olivenöl die allererste Bio-Zertifizierung Griechenlands.

Die wichtigste Grundlage für qualitativ hochwertiges Olivenöl ist das Anbaugebiet und die Olivensorte. Für beides bietet der Süden Griechenlands ideale Voraussetzungen, damit mit viel handwerklichem Geschick das „grüne Gold“ entstehen kann.

Das mediterrane Klima, die kleinbäuerlich bewirtschafteten Olivenhaine und die steinigen und nährstoffreichen Böden machen die MANI Olivenöle zu einem einzigartigen Genuss. Die Oliven für die MANI Olivenöle werden schonend, meist von Hand geerntet und werden ausschließlich kalt gewonnen.
Langjährige, wertschätzende Partnerschaften mit den Olivenbäuerinnen und - bauern sowie gemeinsame Ziele und der hohe Qualitätsanspruch haben dazu beigetragen, dass die MANI Olivenöle über die Jahre mehr als 100fach ausgezeichnet wurden.
Besonderheiten
Ein besonderes Olivenöl aus der Region Kalamata mit geschützter Herkunftsbezeichnung.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3404 kJ / 828 kcal
Fett 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 69,2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,7 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Verarbeitungsweise kaltgepresst
Rohkost Gradangabe 27
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle GR-BIO-03
Weitere Qualitätskriterien und Labels geschützte Ursprungsbezeichnung, vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts natives Olivenöl extra, Kalamata g.U., bio, 500 ml
Inverkehrbringer Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland
Name Inverkehrbringer Bläuel Greek Organic Products
Straße Inverkehrbringer Pyrgos, West-Mani
PLZ Inverkehrbringer GR-24024
Ort Inverkehrbringer Messinia
Land Inverkehrbringer Griechenland
Vitamine & Mineralien
Vitamin E 24 mg
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
ungesüßt ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Mild fruchtig, mit sanfter Würze, typisch für die autochthone Sorte Koroneiki.
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Verarbeitung: Natürliche Klärung und Filterung durch Filterkarton.
Spezifikationen zum fertigen Produkt:
Aussehen: Olivenöl, gold grüne Farbe
Geschmack: Mild fruchtig, mit sanfter Würze, typisch für die autochthone Sorte Koroneiki.

Rohstoff-Spezifikationen: Gemäß den EU-Regularien 2568/91 und in Übereinstimmung mit der
EU-Verordnung 834/2007 über biologisches Olivenöl, NOP/USDA oder BioSuisse.

Die folgenden strengeren Normen gelten in Bezug auf das Datum der Abfüllung:
% Säuregehalt: <0,4
K232: <2,00
K268: <0,2
K270: <0,16
Peroxide <13
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Herstellung
Erste Güteklasse. Direkt aus Oliven, ausschließlich aus mechanischen Verfahren gewonnenDirekt aus Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Verarbeitung: Natürliche Klärung durch Sedimentation und anschließende Filtration durch Filterkarton.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Kalte und warme Küche.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland, Kalamata
Zollrechtliche Herkunft
Griechenland (GR)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
5202423300179
Qualität
EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union, geschützte Ursprungsbezeichnung
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
mehr über Mani
Mani Bläuel GmbH
Seidengasse 32
A-1070 Wien
Tel: +43 1 52 20 824
Fax: +43 1 52 20 841
Mail: severina.krvavac@blaeuel.gr





                                                                      Oliven sind unsere Natur.

Respekt, Wertschätzung und Liebe für Mensch und Umwelt sind die Säulen der Werte bei MANI®.
Wir sind überzeugt, dass Qualität nicht nur von messbaren, sondern auch von ideellen Faktoren abhängt.
Mit traditionellen, handwerklichen und ökologischen Anbaumethoden, ressourcenschonender Verarbeitung,
Wir schaffen einzigartige Qualitätsprodukte auf der Basis von Partnerschaft und fairen Erzeugerpreisen.

Pionier des ökologischen Olivenanbaus
Ausgezeichnete Produkte (unter anderem: Bestes Bio 2022, Eve Leserliebling)         www.mani.bio/qualitaet/auszeichnungen/ 
Naturland FAIR zertifizierte Olivenprodukte                                                                            www.mani.bio/qualitaet/bio-fair/ 
Erstes und bislang einziges Bio-Hotel Griechenlands                                                         www.mani.bio/herkunft/mani-sonnenlink/ 
Fair Financing durch Crowdfinancing                                                                                         www.mani.bio/beteiligung/ 
 
Vom Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.

MANI® 
seit 1979
#sovielmehrwert


Kontakt:
Mani Bläuel GmbH 
Seidengasse 32
1070 Wien
Österreich

phone: +43 1 52 20 824 
Email: office@mani.bio