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DEMOSHOP! Kein Verkauf!

Mani
Grüne&Kalamata Oliven al naturale, Chili&Kräuter
MANI grüne & Kalamata Oliven al naturale mit Chili & Kräutern, bio, NL Fair, 205 gVon Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch. Fermentiert

4,39
205g Glas
02.0317.02 - 3.49€
ArtNr: 520242312322
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,70100 g

Naturland FairEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Kurzbeschreibung
Das beste aus beiden Sorten - ein Mix aus fruchtigen, schwarzen Kalamon und würzigen, grünen Konservolia Oliven. Unsere Bauern kultivieren die Olivenbäume traditionell und ernten weitestgehend per Hand. Die Naturland Öko + Fair zertifizierten MANI Bio-Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl mit Chili und Kräutern mariniert. Alles in Rohkost-Qualität! Eine wahre Köstlichkeit pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche.
Zutaten
Kalamata Oliven*º (48,5%), grüne Oliven*º (48,5%), Meersalz, Olivenöl mit Chili* 2% (natives Olivenöl extra*, Chili*), Majoran*, Rosmarin*, Chili* 0,1%
ºNaturland Fair zertifiziert (97%)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Spezifikationen der Rohstoffe: Grüne Amfissa Oliven und Kalamon Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert,
knackig, milder Geschmack, in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt
nach Abschluss der Gärung. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion
biologischer Produkte.
Fertige Produkt Spezifikationen:
- Sensorische Eigenschaften:
Feste Oliven, mit frischer Säure und dem feinen Aroma von Chili, Kräutern und fruchtigem Olivenöl,
leicht gesalzen.
- Mikrobiologische Daten:
Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10)
Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10)
Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden)
Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden)

Diese feinen, Bio Tafeloliven der Sorte Konservolia und Kalamon - auch bekannt als Amfissa und Kalamata Oliven - werden nur in Bio Olivenöl nativ extra mit Chili und Kräutern mariniert und direkt vakuumverpackt- der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität!
Das feste Fruchtfleisch der grünen & Kalamata Oliven besticht durch seinen wunderbar würzigen Geschmack.

Als Mani-Kenner sollten Sie diese Variante unbedingt ausprobieren!
Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 834 kJ / 200 kcal
Fett 19,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 14,5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 4,0 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 3,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Verwendungsdauer 21 Tage
Rohkost Gradangabe 27
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt Naturland Fair
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Fermentiert
Rechtliche Bezeichnung des Produkts MANI grüne & Kalamata Oliven al naturale mit Chili & Kräutern, bio, NL Fair, 205 g
Inverkehrbringer Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland
Name Inverkehrbringer Bläuel Greek Organic Products
Straße Inverkehrbringer Pyrgos, West-Mani
PLZ Inverkehrbringer GR-24024
Ort Inverkehrbringer Messinia
Land Inverkehrbringer Griechenland
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 205 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
ungesüßt ja
Rohkostqualität ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Gläschen
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack würzig
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Fermentiert, Rohkost, Vegan
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Oeffnen kuehl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Herstellung
Die würzigen Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Chili und Kräutern mariniert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland
Zollrechtliche Herkunft
Griechenland (GR)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Griechenland
Verpackungsland
Griechenland
GTIN Stück
5202423123228
Qualität
Naturland Fair, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
mehr über Mani
Mani Bläuel GmbH
Seidengasse 32
A-1070 Wien
Tel: +43 1 52 20 824
Fax: +43 1 52 20 841
Mail: severina.krvavac@blaeuel.gr





                                                                      Oliven sind unsere Natur.

Respekt, Wertschätzung und Liebe für Mensch und Umwelt sind die Säulen der Werte bei MANI®.
Wir sind überzeugt, dass Qualität nicht nur von messbaren, sondern auch von ideellen Faktoren abhängt.
Mit traditionellen, handwerklichen und ökologischen Anbaumethoden, ressourcenschonender Verarbeitung,
Wir schaffen einzigartige Qualitätsprodukte auf der Basis von Partnerschaft und fairen Erzeugerpreisen.

Pionier des ökologischen Olivenanbaus
Ausgezeichnete Produkte (unter anderem: Bestes Bio 2022, Eve Leserliebling)         www.mani.bio/qualitaet/auszeichnungen/ 
Naturland FAIR zertifizierte Olivenprodukte                                                                            www.mani.bio/qualitaet/bio-fair/ 
Erstes und bislang einziges Bio-Hotel Griechenlands                                                         www.mani.bio/herkunft/mani-sonnenlink/ 
Fair Financing durch Crowdfinancing                                                                                         www.mani.bio/beteiligung/ 
 
Vom Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.

MANI® 
seit 1979
#sovielmehrwert


Kontakt:
Mani Bläuel GmbH 
Seidengasse 32
1070 Wien
Österreich

phone: +43 1 52 20 824 
Email: office@mani.bio