SaucenfritzKiez Keule BBQ
Die BBQ Sauce hat eine fruchtige Johannisbeernote, die milde Schärfe des Berliner Chili und das rauchige Aroma des mit Buchenholz geräucherten Zuckers
Barbequesauce - mit natürlichem Raucharoma
Vegan, laktosefrei, glutenfrei
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Barbequesauce - mit natürlichem Raucharoma
ArtNr: 3837
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zzgl 0,00 Pfand
1,50100 ml
Kurzbeschreibung
Ideal als Grillbegleiter zu Steak, Currywurst oder Maiskolben; als Dip für Nachos oder Backkartoffeln und zum Verfeinern von Tomatensaucen
Zutaten
Tomatenmark*, Brühe* (Wasser**, Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*), geräucherter Rohrohrzucker* (Zucker*, Buchenholzrauch), Condimento Bianco* (Weißweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Agavendicksaft*, Zwiebel*, Maisstärke*, Steinsalz, Olivenöl nativ extra*, Curry* (Gewürzmischung*, enthält SENF*), Pfeilwurz*, Schwarze Johannisbeer Fruchtpulver*, Knoblauch*, Chili* (<1%), Kräuter* und Gewürze*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
**gefiltert und vitalisiert
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN* enthalten.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
**gefiltert und vitalisiert
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN* enthalten.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Senf
Allgemeines
Unsere BBQ Sauce hat eine fruchtige Johannisbeernote, die milde Schärfe des Berliner Chili und das rauchige Aroma eines mit Buchenholz geräucherten Bio-Rohrohrzuckers.
Ideal als Grillbegleiter zu Steak, Currywurst oder Maiskolben; als Dip für Nachos oder Backkartoffeln
Ideal als Grillbegleiter zu Steak, Currywurst oder Maiskolben; als Dip für Nachos oder Backkartoffeln
Besonderheiten
Der Zucker besitzt im Vergleich zum Rauchsalz größere und klebrigere Kristalle und nimmt dadurch das Raucharoma besser auf. Dadurch entfaltet sich ein Geschmack von rauchigem Schinken bei dieser rein veganen Sauce. Wir kandieren den Zucker im Olivenöl und benutzen ihn in etwas geringerer Dosis im Vergleich zu anderen BBQ Saucen. Durch weniger Zucker tritt der fruchtige Tomaten- und Himbeergeschmack nicht ganz so stark in den Hintergrund und wir haben eine ganz eigene Interpretation für die BBQ Liebhaber geschaffen.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 74 kJ / 311 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,18 g
Kohlenhydrate 13,9 g
davon Zucker 12,6 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 1,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Umbelliferae, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Pistazie, Walnuss, Vanillin
enthalten: Senf, Fruktose, Pfeffer, Zimt
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Agavendicksaft
Verwendungsdauer 42 Tage
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-044
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Vegan, laktosefrei, glutenfrei
Inverkehrbringer LAUX GmbH, Europa-Allee 29, D-54343 Föhren
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
alkoholfrei ja
ungesüßt nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Glas in Umverpackung
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Rauchig fruchtig mit feiner Chili-Schärfe, Zwiebelnote und milder Säure
Geruch Süss – säuerlich rauchig mit Tomaten- Zwiebelnote
Konsistenz Bostwick Wert bei 20°C nach 30 Sec. zw. 10-15cm
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Ab Herstellungsdatum ungeöffnet 18 Monate ungekühlt haltbar. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.
Herstellung
Berlin
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ideal als Grillbegleiter zu Steak, Currywurst oder Maiskolben; als Dip für Nachos oder Backkartoffeln
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260280130408
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-044 | ARSPROBATA
LAUX GmbH
Europa-Allee 29
D-54343 Föhren
Tel: +49 6502 - 930 930
Mail: info@laux-feinkost.de
Web: www.saucenfritz.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037
Saucenfritz steht als Biomarke für handgemachte und sorgfältig abgestimmte Feinschmeckersaucen aus frischen, hochwertigen und hundertprozentig natürlichen Bio-Zutaten ohne Zusätze und Konservierungsstoffe. In unserer Manufaktur produzieren wir Bio Saucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, mit denen sich die tägliche Küche verfeinern lässt. Die liebevoll gefertigten Saucen sind nicht nur als Pur-Genuss, sondern auch zur individuellen Verfeinerung für Dressings, Dips, Sandwiches, Wraps, Marinaden oder Pfannensaucen auf Basis von Creme Fraîche, Joghurt oder Soja gedacht. Ebenso sind sie als geschmackliches I-Tüpfelchen für Gemüseshakes und herzhafte Smoothies verwendbar.
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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