GovindaBananen Mehl aus grünen Kochbananen
Mehl aus grünen Kochbananen
Feines, glutenfreies Mehl als Zutat zum Backen.
glutenfreier Mehlersatz aus grünen Kochbananen, neutraler Geschmack, kann vielseitig wie Mehl oder Stärken eingesetzt werden
Mehle sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
glutenfreier Mehlersatz aus grünen Kochbananen, neutraler Geschmack, kann vielseitig wie Mehl oder Stärken eingesetzt werden
Besonders für alle, die glutenfrei backen oder kochen möchten, ist unser Bananenmehl perfekt geeignet. Es eignet sich hervorragend zum Backen, für Soßenbinder und zum Kochen, ohne dass der Geschmack des Gerichts beeinfl usst wird.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Govinda
Zutaten
Kochbananen* getrocknet, gemahlen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Bananenmehl wird aus grünen Kochbananen gewonnen und hat einen milden, neutralen Geschmack – ganz ohne die süße oder bananige Note, die man vielleicht erwarten würde.
Der Geschmack ist neutral, sodass es für allerlei Gerichte - ob süß oder salzig - eingesetzt werden kann. Beim Backen können ca. 30% der Mehlmenge durch Bananenmehl ersetzt werden.
Der Geschmack ist neutral, sodass es für allerlei Gerichte - ob süß oder salzig - eingesetzt werden kann. Beim Backen können ca. 30% der Mehlmenge durch Bananenmehl ersetzt werden.
Besonderheiten
Glutenfrei, milder, neutraler Eigengeschmack
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1416 kJ / 334 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 78 g
davon Zucker 10 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtiersonstiges glutenhaltiges GetreideMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktoseMilcheiweißZimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Verarbeitungsweise getrocknet
Packungsart Standardgröße
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Weitere Qualitätskriterien und Labels FSC Mix, Recyclebar
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Mehle sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Mehl aus grünen Kochbananen
Inverkehrbringer Govinda Natur GmbH; Joseph-Monier-Strasse 12, 67433 Neustadt/Wstr., Deutschland; info@govindanatur.de
E-Mail Inverkehrbringer info@govindanatur.de
Name Inverkehrbringer Govinda Natur GmbH
Straße Inverkehrbringer Joseph-Monier-Strasse 12
PLZ Inverkehrbringer 67433
Ort Inverkehrbringer Neustadt/Wstr.
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,350 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial OPP, Pappe
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sonstiges
Klimaschutz Stromerzeugung über eigene 120 kWp Photovoltaik
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Beim Backen von z. B. Kuchen, Brownies, etc. kannst du bis zu 30 % des Getreidemehls durch Bananenmehl ersetzen.
Für Speisen wie Pfannkuchen, Grießbrei oder Mehlschwitzen kannst du sogar 100 % des Getreidemehls durch Bananenmehl ersetzen.
Perfekt auch als Bindemittel für Saucen und Suppen.
Für Speisen wie Pfannkuchen, Grießbrei oder Mehlschwitzen kannst du sogar 100 % des Getreidemehls durch Bananenmehl ersetzen.
Perfekt auch als Bindemittel für Saucen und Suppen.
Rezept, Zubereitung
30 % der im Rezept angegebenen Mehlmenge kann durch Bananenmehl ersetzt werden. Bei speziell angepassten Rezepten auch mehr.
Kurzbeschreibung
Besonders für alle, die glutenfrei backen oder kochen möchten, ist unser Bananenmehl perfekt geeignet. Es eignet sich hervorragend zum Backen, für Soßenbinder und zum Kochen, ohne dass der Geschmack des Gerichts beeinfl usst wird.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Sri Lanka
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Sri Lanka
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4038507009598
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, FSC Mix, Recyclebar
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
Govinda Natur GmbH
Joseph-Monier-Str. 12
D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Tel: +49 6321 499300
Mail: info@govindanatur.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-9470-BCD
Govinda: vom kleinen Biolädchen zum internationalen Unternehmen.
Seit 30 Jahren stehen wir für höchste Qualität, ganzheitliche Ernährung und die neusten Trends im Bio-Regal.
Was unsere Produkte so besonders macht?
Govinda überzeugt schon seit über 30 Jahren mit einer überdurchschnittlichen Produkt-Qualität. Denn Qualität steht bei uns an erster Stelle. Unsere Qualitätssicherung nimmt daher auch eine Schlüsselposition in unserem Unternehmen ein. Unser erfahrenes Team führt intensive Rohwarenkontrollen durch. Dies macht sich im Aussehen (Farbe, Textur, etc.), der Reinheit und dem Geschmack unserer Produkte bemerkbar. Vergleichsprodukte sind oftmals günstiger, doch zahlt sich unsere Qualität immer aus.
Dafür sind wir schon seit über 30 Jahre im Fachhandel bekannt und haben uns als Premium Produkt Marke etabliert. Auch durch unsere Herstellungsverfahren, bei denen wir auf eine minimale Verarbeitung sowie Temperatureinfluss achten, haben wir uns schon immer von Mitbewerbern abheben können. Unsere Produkte bleiben so nah wie möglich an der Natur: Nämlich möglichst naturbelassen.
Warum dürfen Govinda Produkt nicht im Sortiment fehlen?
Durch die hohe Qualität sowie das Premium-Marken-Image, darf Govinda in keinem Regal fehlen. Durch Govinda Produkte können alle Kundenwünsche (höhere Qualität, etwas Besonderes) bedient werden. Durch unser Image und unsere Reputation sind unsere Produkte ebenso strategische Produkte, die jedes Regal attraktiver und hochwertiger machen. Dies macht Govinda im Fachhandel einzigartig.
Durch die hohe Qualität sowie das Premium-Marken-Image, darf Govinda in keinem Regal fehlen. Durch Govinda Produkte können alle Kundenwünsche (höhere Qualität, etwas Besonderes) bedient werden. Durch unser Image und unsere Reputation sind unsere Produkte ebenso strategische Produkte, die jedes Regal attraktiver und hochwertiger machen. Dies macht Govinda im Fachhandel einzigartig.
Wie hat alles angefangen?
Die Idee zu Govinda entsprang Doris Maiwald vor über 30 Jahren in Indien, als sie sich intensiv mit dem Ayurveda (die Wissenschaft vom Leben) und einer ganzheitlichen Ernährung befasste. Sie hatte den Entschluss gefasst, den Menschen wieder echte Lebensmittel zu bieten, die sowohl Körper, Geist als auch die Seele nähren. Auch noch 30 Jahre später, hält sie Felsenfest an ihrem Vorsatz fest und lässt sich bei keinem Produkt auf Kompromisse ein. Bis heute ist jedes Govinda Produkt sorgfältig ausgewählt, durchdacht und verarbeitet, eine reine Perfektion, so bleiben sie wahre Schätze der Natur.
Die Idee zu Govinda entsprang Doris Maiwald vor über 30 Jahren in Indien, als sie sich intensiv mit dem Ayurveda (die Wissenschaft vom Leben) und einer ganzheitlichen Ernährung befasste. Sie hatte den Entschluss gefasst, den Menschen wieder echte Lebensmittel zu bieten, die sowohl Körper, Geist als auch die Seele nähren. Auch noch 30 Jahre später, hält sie Felsenfest an ihrem Vorsatz fest und lässt sich bei keinem Produkt auf Kompromisse ein. Bis heute ist jedes Govinda Produkt sorgfältig ausgewählt, durchdacht und verarbeitet, eine reine Perfektion, so bleiben sie wahre Schätze der Natur.