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Govinda
Bananenmehl
BananenmehlFeines, glutenfreies Mehl als Zutat zum Backen. glutenfreier Mehlersatz aus grünen Kochbananen, neutraler Geschmack, kann vielseitig wie Mehl oder Stärken eingesetzt werden

5,99
350g Pack
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glutenfreier Mehlersatz aus grünen Kochbananen, neutraler Geschmack, kann vielseitig wie Mehl oder Stärken eingesetzt werden
ArtNr: 6684
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17,111 kg

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Anders als der Name erwarten lässt, schmeckt das Bananenmehl nicht nach Bananen. Der Geschmack ist neutral, sodass es für allerlei Gerichte - ob süß oder salzig - eingesetzt werden kann. Beim Backen können ca. 20% der Mehlmenge durch Bananenmehl ersetzt werden.
Zutaten
100 % Kochbananenmehl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Anders als der Name erwarten lässt, schmeckt das Bananenmehl nicht nach Bananen. Der Geschmack ist neutral, sodass es für allerlei Gerichte - ob süß oder salzig - eingesetzt werden kann. Beim Backen können ca. 20% der Mehlmenge durch Bananenmehl ersetzt werden.
Besonderheiten
Glutenfrei, reich an Kalium, kein Eigengeschmack
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1446 kJ / 370 kcal
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 88 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 3,7 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Laktose, Milcheiweiß, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Glutamat
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Verarbeitungsweise getrocknet
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bananenmehl
Inverkehrbringer Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
ungesüßt ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial OPP, Pappe
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
20 % der im Rezept angegebenen Mehlmenge kann durch Bananenmehl ersetzt werden. Bei speziell angepassten Rezepten auch mehr.
Rezept, Zubereitung
20 % der im Rezept angegebenen Mehlmenge kann durch Bananenmehl ersetzt werden. Bei speziell angepassten Rezepten auch mehr.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Indien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4038507009598
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
mehr über Govinda
Govinda Natur GmbH
Joseph-Monier-Straße 12
D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Tel: 06321-499300
Mail: info@govindanatur.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-9470-BCD


Govinda: vom kleinen Biolädchen zum internationalen Unternehmen. 
Seit 30 Jahren stehen wir für höchste Qualität, ganzheitliche Ernährung und die neusten Trends im Bio-Regal.

Was unsere Produkte so besonders macht?
Govinda überzeugt schon seit über 30 Jahren mit einer überdurchschnittlichen Produkt-Qualität. Denn Qualität steht bei uns an erster Stelle. Unsere Qualitätssicherung nimmt daher auch eine Schlüsselposition in unserem Unternehmen ein. Unser erfahrenes Team führt  intensive Rohwarenkontrollen durch. Dies macht sich im Aussehen (Farbe, Textur, etc.), der Reinheit und dem Geschmack unserer Produkte bemerkbar. Vergleichsprodukte sind oftmals günstiger, doch zahlt sich unsere Qualität immer aus. 

Dafür sind wir schon seit über 30 Jahre im Fachhandel bekannt und haben uns als Premium Produkt Marke etabliert. Auch durch unsere Herstellungsverfahren, bei denen wir auf eine minimale Verarbeitung sowie Temperatureinfluss achten, haben wir uns schon immer von Mitbewerbern abheben können. Unsere Produkte bleiben so nah wie möglich an der Natur: nämlich möglichst naturbelassen.

Warum dürfen Govinda Produkt nicht im Sortiment fehlen?
Durch die hohe Qualität sowie das Premium-Marken-Image, darf Govinda in keinem Regal fehlen. Durch Govinda Produkte können alle Kundenwünsche (höhere Qualität, etwas Besonderes) bedient werden. Durch unser Image und unsere Reputation sind unsere Produkte ebenso strategische Produkte, die jedes Regal attraktiver und hochwertiger machen. Dies macht Govinda im Fachhandel einzigartig. 

Wie hat alles angefangen?
Die Idee zu Govinda entsprang Doris Maiwald vor über 30 Jahren in Indien, als sie sich intensiv mit dem Ayurveda (die Wissenschaft vom Leben) und einer ganzheitlichen Ernährung befasste. Sie hatte den Entschluss gefasst, den Menschen wieder echte Lebensmittel zu bieten, die sowohl Körper, Geist als auch die Seele nähren. Auch noch 30 Jahre später, hält sie Felsenfest an ihrem Vorsatz fest und lässt sich bei keinem Produkt auf Kompromisse ein. Bis heute ist jedes Govinda Produkt sorgfältig ausgewählt, durchdacht und verarbeitet, eine reine Perfektion, so bleiben sie wahre Schätze der Natur.