
bioladen*Der Bergbauer Weichkäse
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ArtNr: 5502
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1,53100 g


Kurzbeschreibung
Weichkäse. Cremig-zart & fein-würzig, 60 % Fett i. Tr. Der Käse vereint milde Würze und feinste Cremigkeit - ein gelungene Kombination aus Camembert-Aromen und Rotkulturnoten.
Zutaten
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Weichkäse. Cremig-zart & fein-würzig, 60 % Fett i. Tr. Der Käse vereint milde Würze und feinste Cremigkeit - ein gelungene Kombination aus Camembert-Aromen und Rotkulturnoten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1513 kJ / 366 kcal
Fett 33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 23,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 1,8 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert: Laktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Weichkäse
Fett i. Tr. 60 %
Fettgehaltsstufe Doppelrahmstufe
Art der Reifung schimmelgereift
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 2
Labart Kälberlab
Rinde Edelschimmel und Rotschmiere
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-902
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Weichkäse, 60 % Fett i. Tr.
Inverkehrbringer Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 3 - 6 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4035661162169
Qualität
EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-902 | SGS

Weiling GmbH
Erlenweg 134
D-48653 Coesfeld
Tel: 02541-747-0
Fax: 02541-747-2199
Mail: timm.jaeker@weiling.de
Web: www.weiling.de