Gut KrauschaBio-Rinderfond
RinderbrühePraktischer Küchenhelfer - zum Ablöschen oder Angießen, für Suppen, Soßen, Einopf oder Braten.
zum Ablöschen oder Angießen
zum Ablöschen oder Angießen
ArtNr: 1940
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
17,661 kg
Kurzbeschreibung
Rinderfond ist ein schneller und unverzichtbarer Helfer in jeder Küche. Als Basis für Suppen und Soßen, für Risotto, Polenta oder schlicht als heiße Brühe
Zutaten
Wasser, Rindfleisch*, Möhren*, Zwiebeln*, Kohl*, Lauch*, Meersalz, Lorbeer*, Piment*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Wir vertreiben ausschließlich an den Naturkost-Fachhandel und bundesweit über DIE REGIONALEN Großhändler, sowie Biokorb.
Hochwertiges braucht Zeit. Alle Sorten werden in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt. Das macht die Qualität unserer Produkte aus.
Hochwertiges braucht Zeit. Alle Sorten werden in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt. Das macht die Qualität unserer Produkte aus.
Besonderheiten
Der Rinderfond von Gut Krauscha wird nicht geklärt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 38 kJ / 8,9 kcal
Fett <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker <0,1 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,9 g
Allergiehinweise
enthalten: RindKarotteUmbelliferae
Spuren möglich: Fruktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verwendungsdauer 4 Tage
Salzart Meersalz
Haltbarmachung vollkonserviert
Packungsart Standardgröße
Garmethode Kochtopf
Nitritpökelsalz nein
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-021
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Rinderbrühe
Inverkehrbringer Gut Krauscha GmbH, Hauptstraße 6, D-02829 Klein Krauscha
Weitere Eigenschaften
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,320 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schraubglas
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz Flüssig
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Glasverpackung, deshalb vor Licht schützen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Licht schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen
Herstellung
Brühe, die beim Rindfleischkochen anfällt, wird mit Suppengemüse und Gewürzen eingekocht und leicht konzentriert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Rinderfond kann (verdünnt) als Suppe verwendet werden oder dient zur Herstellung von Bratensoßen, Eintöpfen ... überall da, wo beim Kochen Würze und Flüssigkeit benötigt werden.
Verarbeitungshinweis
Wir kochen mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau, die so weit wie möglich aus unserer Region stammen. Unsere eigene familiengeführte Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien liefert das Fleisch für unser kleines Sortiment und unterstreicht unsere Glaubwürdikgeit im heutigen Massenmarkt. In unserer Hofküche arbeiten wir handwerklich und mit den gleichen Zutaten, die wir auch für unsere eigenen Mahlzeiten verwenden. Unsere Produkte schmecken ,,ehrlich´ und ,,wie früher´ . Weil wir weglassen, was nicht natürlich ist.
Rezept, Zubereitung
Rinderfond ist ein schneller und unverzichtbarer Helfer in jeder Küche. Als Basis für Suppen und Soßen, für Risotto, Polenta oder schlicht als heiße Brühe.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4032103000829
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-021 | Grünstempel
Gut Krauscha GmbH
Hauptstraße 6
D-02829 Klein Krauscha
Tel: +49 35825 89 90 30
Mail: info@gut-krauscha.de
Web: www.gut-krauscha.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-SN-021-3725-BDE
Gut Krauscha ist ein Bioland-Landwirtschaftsbetrieb in der Oberlausitz (Landkreis Görlitz). Auf 365 ha bauen wir Getreide, Ölsaaten und Gewürze an und halten Mutterkühe.
Die Konservenherstellung ist neben der Landwirtschaft unser 2. Standbein. Hier verarbeiten wir in traditioneller und rein handwerklicher Weise feldfrisches Gemüse und eigenes Rindfleisch zu wohlschmeckenden Fertiggerichten, Suppen und Fonds.
Gut Krauscha ist erst 2006 nach einer Teilung aus Stadtgut Görlitz hervorgegangen, welches heute der Haupt-Lieferant unserer Suppenhühner ist.
Die Produkte von Gut Krauscha gibt es nur im Naturkost-Fach- und Feinkosthandel.
Alles was über unseren eigenen Lieferradius (Dresden und Berlin) hinausgeht, vertreiben wir über DIE REGIONALEN Großhändler Terra, Naturkost Erfurt/Elkershausen, Grell, Bodan, Naturkost West und Rinklin sowie über Biokorb.
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
PayPal
VISA
MasterCard
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VISA
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