HerzbergerRoggenbrötchen
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ArtNr: 7134
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
6,221 kg
Zutaten
Roggenerzeugnisse* (3-Stufen-Roggensauerteig* (Wasser, ROGGENMEHL*), ROGGENMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENFLOCKEN*), Wasser, WEIZENMEHL* (28%), WEIZENGLUTEN*, Hefe*, Steinsalz (1,2%), Margarine* (Pflanzliche Öle* und Fette* (Palm*, Sonnenblume*), Wasser, Salz, Zitronensaft*), HARTWEIZENGRIESS*, GERSTENMALZEXTRAKT*, WEIZENMALZMEHL*, Stabilisator: Guarkernmehl*; WEIZENRÖSTMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*, Alkohol*.
allergene Zutaten
Gluten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1050 kJ / 251 kcal
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 46,6 g
davon Zucker 3,9 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 1,15 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Hafer, Kamut, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Sellerie, Weichtier
enthalten: Gluten, Gerste, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Weißzucker
Triebmittel Natursauerteig, Hefe
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Naturland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases 100% CO2
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Roggenbrötchen, Bio (teilgebacken)
Inverkehrbringer Herzberger Bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße, D-36039 Fulda
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Stücke in Packung 4
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Gebrauchsanweisung
Brötchen aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C 6 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken.
Zutatenlegende Freitext
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Österreich, Schweiz, Brasilien, Frankreich, Kolumbien, Belgien, Italien, Großbritannien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4024884012634
Qualität
Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Herzberger Bäckerei GmbH
Hermann-Muth-Straße
D-36039 Fulda
Tel: 0661 / 104-700
Fax: 0661 / 104-990 747
Mail: info@herzberger.com
Web: www.herzberger.com
EG-Kontrollnummer: D-HE-1-6096-BD
Seit 1988 backt die Herzberger Bäckerei Bio-Brote und Backwaren in handwerklicher Herstellungsweise. Aus natürlichen Rohstoffen, unserem hauseigenem 3-Stufen Bio-Roggensauerteig und Wasser aus eigenem Brunnen entstehen durch unsere Bäcker unverfälschte Geschmackserlebnisse. Unsere Mehle haben wenn möglich zu 100 % Naturland oder Demeter Qualität. Technische Enzyme und chemische Zusatzstoffe haben in unseren Backwaren nichts zu suchen.
EINFACH LECKER. EINFACH BIO.
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