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Berchtesgadener Land Bio
BGL Frische Bio-Alpenmilch ESL L- 3,5% Fett

Frische Vollmilch laktosefrei, 3,5% Fett, pasteurisiert, länger haltbar, homogenisiertBio seit 1973 3,5% Fett
1,59
1ltr Pack
00.0000.00 - 0.00€
3,5% Fett
ArtNr: 9606
ab 5: 1,55
zzgl 0,00 Pfand
1,591 ltr

Naturland FairEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
hergestellt im Berchtesgadener Land mit Milch aus der Alpenregion, länger haltbar
Zutaten
VOLLMILCH*,**, Enzym Laktase.

allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
hergestellt im Berchtesgadener Land mit Milch aus der Alpenregion
Besonderheiten
länger haltbar
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 275 kJ / 66 kcal
Fett 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 5,0 g
davon Zucker 5,0 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 0,11 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Milcheiweiß
Ausschluss garantiert: Laktose
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung hocherhitzt
Homogenisiert ja
Fettgehalt im Milchanteil 3,5 %
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt Naturland Fair
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Frische Vollmilch laktosefrei, 3,5% Fett, pasteurisiert, länger haltbar, homogenisiert
Inverkehrbringer Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG, Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding
Vitamine & Mineralien
Calcium 124 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Calcium 15,5 %
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tetra Pak
Verpackungsmaterial Pappe, PE, HDPE
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Verpackung zu rund 90 % aus nachwachsenden Rohstoffen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 8 °C lagern
Herstellung
nur mit Wasserdampf schonend erhitzt, homogenisiert, Laktosegehalt unter 0,1g / 100g
Zutatenlegende Freitext
*) Ökozutat gemäß EU ÖKO-VO
**) aus fairem Handel / Fairer Handelsanteil: 99 %
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Österreich
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4101530008804
Qualität
Naturland Fair, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
mehr über Berchtesgadener Land Bio
Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Hockerfeld 5-8
D-83451 Piding
Tel: 08651-7004-0
Fax: 08651-7004-1199
Mail: info@molkerei-bgl.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-037-20037-B


 Molkerei Berchtesgadener Land – die erste Bio-Molkerei Deutschlands 
 
Seit 1973 verarbeitet die Molkerei Berchtesgadener Land Bio-Milch und ist damit Deutschlands erste Bio-Molkerei. Vor 50 Jahren startete der Bio-Pionier mit fünf engagierten Landwirtsfamilien. Heute liefern 600 bäuerliche Bio-Betriebe aus der Alpenregion zwischen Watzmann und Zugspitze ihre Bio-Milch an die Molkerei. Am einzigen Produktionsstandort in Piding stellt die Molkerei Berchtesgadener Land aus der wertvollen Bio-Milch rund 50 Premiumprodukte in Demeter und Naturland-Qualität her.
 
1973 begann die Genossenschaftsmolkerei Bio-Milch separat zu erfassen. In einer Zeit, in der Bio weit weg vom Mainstream war. In der es keine Hashtags „bio“ gab und auch kein 30- Prozent-Bio-Anbau-Ziel der Politik. Die oberbayerische Molkerei hat als erste Molkerei Deutschlands mit Bio gestartet, weil sie den ökologischen Grundgedanken lebt. Für ihr Denken in Generationen und ihr Handeln im Einklang mit Mensch, Tier und Natur ist die Molkerei Berchtesgadener Land mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet worden.
„Wir sind stolz darauf als Vorreiter in der Branche die ökologische Landwirtschaft vorangetrieben zu haben und als Bio-Pionier heuer unser 50. Bio-Jubiläum zu feiern“, sagt Geschäftsführer Bernhard Pointner.
 
Von den 1.800 Landwirt:innen der Molkerei wirtschaften 600 ökologisch anerkannt – 100 Demeter- und 500 Naturlandhöfe liefern ihre Bio-Milch nach Piding. Grundprinzipien, die als typisch für Bio gelten, sind zu 100 Prozent in der Genossenschaft verankert. Nachhaltigkeit, Fairness, Tierwohl und Herkunft sind die Leitwerte der Molkerei Berchtesgadener Land.
Das Grundfutter der Kühe ist ganz natürlich Gras - auf der Weide, eingegrast im Stall oder haltbar gemacht als Heu oder Silage. Das und die schonende Verarbeitung der wertvollen Bio-Alpenmilch garantiert die Premiumqualität der Bio-Milchprodukte von Berchtesgadener Land.