0
DEMOSHOP! Kein Verkauf!

Ökodorf Brodowin
Frischkäsezubereitung "Gartenkräuter"

mit frischer Petersilie enthält KUHMILCH
1,49
150g Becher
00.0000.00 - 0.00€
mit frischer Petersilie
ArtNr: 3184
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,99100 g

demeterEU Bio-Logo
Zutaten
Frischkäse 40 % Fett i.Tr.**, Petersilie*,Schnittlauch*,
Salz, Zucker*, Knoblauch*, Lauch*

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Das Ökodorf Brodowin ist flächenmäßig einer der größten Demeter Betriebe Deutschlands und liegt rund 70 km nordöstlich von Berlin, umgeben von einer wunderschönen Landschaft. Wir bewirtschaften ca. 1200 ha Land und unsere 300 Milchkühe liefern uns täglich die Milch, die wir in unserer hofeigenen Meierei zu Trinkmilch, Butter, Quark, Käse und Mozzarella verarbeiten. Wir legen Wert auf eine qualitativ hochwertige und produktschonende Verarbeitung unserer Rohstoffe. Brodowiner Produkte aus Brodowin bedeutet:Qualität mit vollem Geschmack.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 492 kJ / 118 kcal
Fett 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 1,8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 4,1 g
davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 1,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nicht enthalten: Schalenfrüchte, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Pfeffer, Umbelliferae
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Brandenburg, Schorfheide Chorin
Milchart Kuh
Süßung Weißzucker
Rohmilch nein
Verwendungsdauer 5 Tage
Wärmebehandlung pasteurisiert
Homogenisiert nein
Käsegruppe Frischkäse
Fett i. Tr. mindestens 40 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Fettstufe
Labart mikrobielles Lab
Salzart Steinsalz
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung enthält KUHMILCH
Inverkehrbringer Ökodorf Brodowin Meierei GmbH & Co Betriebs KG; Weißensee 1, 16230 Chorin, Deutschland
Name Inverkehrbringer Ökodorf Brodowin Meierei GmbH & Co Betriebs KG
Straße Inverkehrbringer Weißensee 1
PLZ Inverkehrbringer 16230
Ort Inverkehrbringer Chorin
Land Inverkehrbringer Deutschland
Portionsangaben
Portionsgröße 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ 492 kJ
Energiegehalt in kcal 118 kcal
Fett 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 1,8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 4,1 g
davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 1,200 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g
Energie kJ 5,87 %
Energiegehalt in kcal 5,9 %
Fett 12 %
davon gesättigte Fettsäuren 30,5 %
Kohlenhydrate 1,52 %
davon Zucker 3,44 %
Eiweiß 17 %
Salz 20,00 %
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
alkoholfrei ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Becher
Verpackungsmaterial Alu, PS
Einheit der Einzelstücke Gramm
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Frisch leicht säuerlich, cremig sahnig, würzig feine Gartenkräuter Petersilie und Schnittlauch
Geruch Frisch sahnig fruchtig
Konsistenz cremig, streichfähig
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4022894001624
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
mehr über Ökodorf Brodowin
Ökodorf Brodowin
Weißensee 1
D-16230 Chorin
Tel: 033362-600-0
Fax: 033362-600-30
Mail: meierei@brodowin.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-37