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Dennree
Weichkäse mit Rotkultur

1,79
125g Stück
02.0317.02 - 1.49€
ArtNr: 6645
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,19100 g

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Weichkäse mit Rotkultur
Zutaten
WEICHKÄSE* (pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Le Rouge, Weichkäse mit Rotkultur
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1214 kJ / 293 kcal
Fett 25,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 1,4 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Weichkäse
Käsegruppe AT Weichkäse
Fett i. Tr. 55 %
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung schimmelgereift
Reifezeit Einheit Tag(e)
Reifezeit Zahl 10
Labart mikrobielles Lab
Rinde Rotschmierekulturen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Laktosegehalt < 0,1 g / 100 g
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weichkäse mit Rotkultur, Rahmstufe, mit mikrobiellem Lab, durch natürliche Reifung laktosefrei
Inverkehrbringer dennree GmbH, Hofer Straße 11, D-95183 Töpen
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +3 - 7 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
GTIN Stück
4021851664995
Qualität
EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
mehr über Dennree
dennree GmbH
Hofer Straße 11
D-95183 Töpen
Tel: 09295/18-0
Fax: 09295/18-101
Mail: zentrale@dennree.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-1-6288-BC