BioveganKuchenbackmischung Marmor
mit Carob & Reismehl
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mit Carob & Reismehl
ArtNr: 1079
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
9,871 kg
Kurzbeschreibung
Marmorkuchen Backmischung , BIO
Zutaten
Backmischung: Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Kokosmehl*, Reisgrieß*, Backpulver*¹ (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), SÜSSLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Salz, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*).
Kakao-Tüte: Kakao*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kakao-Tüte: Kakao*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Lupine
Allgemeines
Genieß’ den Klassiker – Marmorkuchen. Dank leckerem Kakao besonders schokoladig. Soulfood zum Verlieben. So unglaublich lecker. Vegan und glutenfrei. Gelingt im Nu.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1531 kJ / 365 kcal
Fett 14,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 55,0 g
davon Zucker 24,0 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 4,0 g
Salz 0,43 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Lupine, Kakao, Mais
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Triebmittel Kaliumtartrat
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Marmorkuchen Backmischung mit 2 % Kakao
Inverkehrbringer Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Gebrauchsanweisung
Packung enthält:
372 g Kuchenbackmischung
8 g Kakao
Nur noch hinzufügen:
200 ml Sprudelwasser (zimmertemperiert)
75 ml Pflanzenöl (neutral)
4 EL (24 ml) Wasser für Kakao
Benötigt wird:
Kastenform, 20 cm lang
1. Zubereitung:
Backmischung, Sprudelwasser und Pflanzenöl in Rührschüssel geben. Mit Schneebesen so lange verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht (ca. 2 Min. lang). 2/3 der Masse mit einem Teigschaber in die mit Pflanzenöl gefettete Form füllen.
In einer extra Schüssel Kakao mit 4 EL Wasser anrühren. Kakao unter den restlichen Teig rühren. Dunkle Masse auf die helle füllen und leicht mit einer Gabel beide Farben spiralförmig durchziehen.
2. Backen:
Ofen auf 180 °C vorheizen. Kuchen auf untere Schiene stellen.
Umluft: 45 Min. / 180 °C
Ober-/Unterhitze: 55 Min. / 180 °C
Am Ende der Backzeit eine Garprobe mit Holzstäbchen (z. B. Zahnstocher) in der Kuchenmitte vornehmen. Klebt Teig am Stäbchen: Backzeit ca. 5 Min. verlängern, dann erneut probieren.
3. Abkühlen:
Kuchen in der Form 15 Min. auf Gitterrost ruhen lassen. Dann Kuchen stürzen und auf Gitterrost auskühlen lassen.
372 g Kuchenbackmischung
8 g Kakao
Nur noch hinzufügen:
200 ml Sprudelwasser (zimmertemperiert)
75 ml Pflanzenöl (neutral)
4 EL (24 ml) Wasser für Kakao
Benötigt wird:
Kastenform, 20 cm lang
1. Zubereitung:
Backmischung, Sprudelwasser und Pflanzenöl in Rührschüssel geben. Mit Schneebesen so lange verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht (ca. 2 Min. lang). 2/3 der Masse mit einem Teigschaber in die mit Pflanzenöl gefettete Form füllen.
In einer extra Schüssel Kakao mit 4 EL Wasser anrühren. Kakao unter den restlichen Teig rühren. Dunkle Masse auf die helle füllen und leicht mit einer Gabel beide Farben spiralförmig durchziehen.
2. Backen:
Ofen auf 180 °C vorheizen. Kuchen auf untere Schiene stellen.
Umluft: 45 Min. / 180 °C
Ober-/Unterhitze: 55 Min. / 180 °C
Am Ende der Backzeit eine Garprobe mit Holzstäbchen (z. B. Zahnstocher) in der Kuchenmitte vornehmen. Klebt Teig am Stäbchen: Backzeit ca. 5 Min. verlängern, dann erneut probieren.
3. Abkühlen:
Kuchen in der Form 15 Min. auf Gitterrost ruhen lassen. Dann Kuchen stürzen und auf Gitterrost auskühlen lassen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
- Einfache und schnelle Zubereitung aller Backmischungen
- Einfache Darstellung der Zubereitung mit Hilfe von Piktogrammen statt langen Texten
- Gelingsicher
- Auch für Backanfänger geeignet
- Es sind je nach Produkt nur Mineralwasser, Apfelessig und/oder Öl als Zugabe vom Kunden hinzuzufügen (es werden keine zusätzlichen Zutaten wie Hefe, Eier, Margarine, Zucker o.ä. wie bei anderen Backmischungen benötigt).
- Einfache Darstellung der Zubereitung mit Hilfe von Piktogrammen statt langen Texten
- Gelingsicher
- Auch für Backanfänger geeignet
- Es sind je nach Produkt nur Mineralwasser, Apfelessig und/oder Öl als Zugabe vom Kunden hinzuzufügen (es werden keine zusätzlichen Zutaten wie Hefe, Eier, Margarine, Zucker o.ä. wie bei anderen Backmischungen benötigt).
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
¹BIOVEGAN Meister Backpulver
²Weinstein
²Weinstein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4005394284742
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
D-56579 Bonefeld
Tel: 02634 94 34 - 0
Fax: 02634 94 34 - 340
Mail: info@biovegan.de
Web: www.biovegan.de
EG-Kontrollnummer: D-RP-006-12107-B
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
PayPal
VISA
MasterCard
Lastschrift
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VISA
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