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DEMOSHOP! Kein Verkauf!

Klosterkäserei Schlierbach
Weichkäse Petrus

2,59
150g Stück
ArtNr: 7311
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,73100 g

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Bio-Petrus 150 g, 60 % Fett i. Tr. mild-cremiger Bio Weichkäse mit Rotkultur und Camembertschimmel aus Bio-Kuhmilch, mild-aromatisch im Geschmack.
Diese cremige Weichkäsespezialität wird mit Rotkultur und Camembertschimmel sorgfältig gereift. Die typische weiß-rote Rinde vereint milde Würze und feinste Cremigkeit - eine gelungene Kombination aus Camembert-Aroma und leichter Rotkulturnote!
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Lab, Rotkultur, Schimmelkulturen

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Bio-Petrus 150 g, 60 % Fett i. Tr. mild-cremiger Bio Weichkäse mit Rotkultur und Camembertschimmel aus Bio-Kuhmilch, mild-aromatisch im Geschmack.
Diese cremige Weichkäsespezialität wird mit Rotkultur und Camembertschimmel sorgfältig gereift. Die typische weiß-rote Rinde vereint milde Würze und feinste Cremigkeit - eine gelungene Kombination aus Camembert-Aroma und leichter Rotkulturnote!
Genuss-Tipp: Für vollen Geschmack empfehlen wir, den Käse mit Kirschen oder süß-saurer Weichselmarmelade zu genießen!
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1513 kJ / 366 kcal
Fett 33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 23,0 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 1,8 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnRindSchweinAnisDillFenchelFruktoseKakaoKarotteKerbelKorianderLiebstöckelMaisPetersilieZimtGlutamatHefeVanillin
enthalten: MilchMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert: Laktose
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Oberösterreich
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Weichkäse
Käsegruppe AT Weichkäse
Fett i. Tr. 60 %
Fettgehaltsstufe Doppelrahmstufe
Fettgehaltsstufe AT Rahmstufe
Fettgehaltsstufe CH Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 2
Labart Kälberlab
Rinde Naturrinde, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-902
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weichkäse mit Rotkultur und edlem Weißschimmel aus pasteurisierte Bio-Kuhmilch, mindestens 60% Fett i. Tr.
Inverkehrbringer Käserei Stift Schlierbach GmbH & Co. KG; Klosterstraße 1, 4553 Schlierbach, Österreich
Name Inverkehrbringer Käserei Stift Schlierbach GmbH & Co. KG
Straße Inverkehrbringer Klosterstraße 1
PLZ Inverkehrbringer 4553
Ort Inverkehrbringer Schlierbach
Land Inverkehrbringer Österreich
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0 kg
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack rahmig, mild bis leicht pikant, feines Pilzaroma
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 bis 4 Tagen aufbrauchen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +3 bis +9 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
GTIN Stück
90265570
Qualität
EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-902 | SGS
mehr über Klosterkäserei Schlierbach
Concept Fresh Vertriebsgesellschaft mbH
Hobelweg 20
A-4055 Pucking
Tel: +43 7229 66177 81
Mail: office@concept-fresh.at