Ökodorf BrodowinMagerquark
mild und feinsäuerlich im Geschmack
enthält Kuhmilch
mild und feinsäuerlich im Geschmack
ArtNr: 3599
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,62100 g
Zutaten
pasteurisierte Demeter Milch**, mikrobielles Lab
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Das Ökodorf Brodowin ist flächenmäßig einer der größten Demeter Betriebe Deutschlands und liegt rund 70 km nordöstlich von Berlin, umgeben von einer wunderschönen Landschaft. Wir bewirtschaften ca. 1200 ha Land und unsere 300 Milchkühe liefern uns täglich die Milch, die wir in unserer hofeigenen Meierei zu Trinkmilch, Butter, Quark, Käse und Mozzarella verarbeiten. Wir legen Wert auf eine qualitativ hochwertige und produktschonende Verarbeitung unserer Rohstoffe. Brodowiner Produkte aus Brodowin bedeutet:Qualität mit vollem Geschmack.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 296 kJ / 71 kcal
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 3,7 g
davon Zucker 3,7 g
Eiweiß 12,7 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,10 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
nicht enthalten: SchalenfrüchteRoggenWeizenWalnussHuhnRindSchweinKakaoKorianderUmbelliferaeZimtGlutamatHefeVanillin
Spuren möglich: Pfeffer
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Homogenisiert nein
mindestens ja
Labart mikrobielles Lab
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung enthält Kuhmilch
Inverkehrbringer Ökodorf Brodowin, Weißensee 1, D-16230 Chorin; meierei@brodowin.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Becher
Verpackungsmaterial PS
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild und feinsäuerlich im Geschmack
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
42174042
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
Ökodorf Brodowin
Weißensee 1
D-16230 Chorin
Tel: +49 33362 600 0
Mail: meierei@brodowin.de
Web: www.brodowin.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-37