Keimzelle

SG Pastinake 'Aromata'

Pastinaca sativa. Erhaltungssorte. Buttergelbe Wurzeln mit ausgezeichnetem Geschmack. Sie hat einen größeren Nährwert als Möhre und Kohlrabi. Roh als Wintersalat oder gekocht wie Möhren.

Keimzelle sind Eve Bubenik und Winni Brand. Unser Ziel ist es, alte und seltene Kulturpflanzen zu erhalten und neue Sorten zu züchten. Die Vermehrung und Züchtung findet ausschließlich im Freiland statt, um Robustheit und Regionalität zu fördern.