Keimzelle

SG Kopfsalat Mix

Lactuca sativa var. capitata, Erhaltungssorten. Alte Sorten mit unterschiedlichen Größen, Farben, Festigkeit und Geschmack.

Keimzelle sind Eve Bubenik und Winni Brand. Unser Ziel ist es, alte und seltene Kulturpflanzen zu erhalten und neue Sorten zu züchten. Die Vermehrung und Züchtung findet ausschließlich im Freiland statt, um Robustheit und Regionalität zu fördern.