Vallée-VerteAlpenstolz
kräftig würziger Hartkäse
kräftig würziger Hartkäse
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Vallée-Verte
Zutaten
mind. 50,0 % i. Tr., Reifezeit 10 Monate, mikrobielles Lab, laktosefrei, Rinde verzehrbar, rindengereift, weitere Zutaten: pasteurisierte KuhMILCH*, Siedesalz, Milchsäurekulturen
Allgemeines
Von den Mölltaler und Gailtaler Almen. Geschmack: sehr aromatisch, leicht süß und umami, feinherb im Abgang. Aroma: nussig, typische Rotkulturnoten, geröstete Zwiebeln, vollmundig. Mind. 10 Monate gereift.
Sonstige Hinweise
kräftig würziger Hartkäse
Zollrechtliche Herkunft
Österreich
Qualität
99% Bio, entspricht EU-Öko-VO