0
DEMOSHOP! Kein Verkauf!

Franz. Käsespezialitäten
Morbier
cremig-aromatisch

27,90
Kilo
00.0000.00 - 0.00€
cremig-aromatisch
ArtNr: 560
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,79100 g

Zutaten
Schnittkäse, mind. 45% Fett i.Tr., 2 Mo. rindengereift, Rinde verzehrbar, Zutaten: Rohmilch*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab, Pflanzliche Kohle (Pinienasche*)
Allgemeines
Der Morbier ist ein halbweicher roher Kuhmilchkäse, dessen Mitte von einer essbaren grauen Ascheschicht durchzogen ist. Früher verwendeten die Käser Asche aus ihrem Feuer, um den Abend- vom Morgenbruch zu trennen.
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
cremig-aromatisch
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich
Qualität
EG-Bio, entspricht EU-Öko-VO
mehr über Franz. Käsespezialitäten