Hooidammer

Ziegenkäse alt

mind. 50,0 % i. Tr., Reifezeit 10 Monate, mikrobielles Lab, Rinde nicht verzehrbar, rindengereift, weitere Zutaten: Pasteurisierte ZiegenMILCH*, Salz, Käsereikulturen

Der feine Ziegengouda von Hooidammer besticht auch nach 10 Monaten Reifezeit in seiner Konsistenz durch seine Cremigkeit. Im Geschmack ist er wunderbar würzig mit einer delikaten Karamellnote.