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Hooidammer
Ziegenkäse mit Bockshornklee

mit pikant-nussiger Note
26,50
Kilo
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mit pikant-nussiger Note
ArtNr: 596
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,65100 g

Zutaten
mind. 50% i. Tr., 4 Wo. rindengereift, mikrobielles Lab, Rinde nicht verzehrbar, Zutaten: Ziegenmilch*, Salz, Bockshornklee*, Käsereikulturen
Allgemeines
Bockshornklee macht diesen Hooidammer Schnittkäse zu einer besonderen Delikatesse. Das aus Currymischungen bekannte Gewürz erhält vier Wochen Zeit, um sich während der Reifezeit des Ziegenkäses vollständig zu entfalten. So erhält er seine leicht pikante und nussige Note.
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
mit pikant-nussiger Note
Qualität
EG-Bio, entspricht EU-Öko-VO
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Allergien
enthält Milch
Allergene
enthält Milch