ÖKOLANDPremium-Lachsschinken
geschnitten, luftgetrocknet
geschnitten, luftgetrocknet
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Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Zucker*
Allgemeines
Die auserlesenen Schinken reifen mindestens 4 Monate in Klimakammern. Der Schinken verliert dabei gut die Hälfte an Feuchtigkeit und bekommt dadurch seinen überaus delikaten und feinen Geschmack.
Sonstige Hinweise
geschnitten, luftgetrocknet
Qualität
Bioland