Landkäserei HerzogRoggenburger Bergblütenkäse
feine Gewürznote der Bergblüten
02.0316.02 - 19.90€
feine Gewürznote der Bergblüten
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Zutaten
mind. 55,0 % i. Tr., Reifezeit 3 Wochen, mikrobielles Lab, Rinde verzehrbar, rindengereift, weitere Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Kräutermantel* (Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*), Meersalz, Milchsäurebakterien
Allgemeines
Die Naturrinde dieses aromatischen, halbfesten Schnittkäses ist von einer Bergblütenhülle umgeben. Er entwickelt dadurch während seiner Reifezeit ein ganz besonderes Aroma mit leichter Schärfe. Der beige-gelbe Käse ist sehr cremig und zart.
Sonstige Hinweise
feine Gewürznote der Bergblüten
Qualität
Biokreis
Allergien
enthält Milch