Gläserne MolkereiWiese7 Rosa Pfeffer
mild-würziger Schnittkäse mit Pfefferkörnern
mild-würziger Schnittkäse mit Pfefferkörnern
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Zutaten
mind. 45% Fett i.Tr., 6 Wo. rindengereift, Rinde verzehrbar. Zutaten: Milch*, rosa Pfefferkörner 0,8%, mikrobielles Lab, Kulturen, Meersalz.
Allgemeines
Wiese 7 steht für Käse nach Schweizer Art. Für die Affinage wird ein Kräutersud aus 7 Wiesenkräutern verwendet, von denen sich auch die Kühe ernähren. So bildet sich eine dunkle Rinde, die zum Aroma beiträgt.
Sonstige Hinweise
mild-würziger Schnittkäse mit Pfefferkörnern
Qualität
Bioland
Allergien
enthält Milch