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DEMOSHOP! Kein Verkauf!

PRIMABIO
Datterinopassata

0,00
520 g
- 0.00€
ArtNr: 8206-104512
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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EU Bio-LogoICEA
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 134 kJ / 26 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 3,8 g
davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,5 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Mandeln, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Datterinotomaten*(99,5%), Salz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Für die Datteltomatenpassata von Prima Bio wird die besonders aromatische Sorte „Quorum“ verarbeitet. In den Monaten Juli und August werden die feuerroten Früchte im optimalen Reifezustand von Hand geerntet. Um den Geschmack, den Duft und die Nährstoffe zu bewahren, werden die Früchte noch am Tag der Ernte verarbeitet. Nach der Wäsche und Auswahl, werden diese mit Hilfe von Dampf abgezogen und anschließend zerkleinert und passiert. Das so entstandene flüssige Mus wird im Vakuum bei niedrigen Temperaturen konzentriert. _x000D_
Nach der Abfüllung werden die Flaschen verschlossen und pasteurisiert. Die schonend hergestellte Passata behält die organoleptischen Eigenschaften der sonnengereiften Datteltomaten und erhält dadurch ihren intensiven Geschmack. Schon beim Öffnen der Flasche bemerkt man den Geruch von frischen und reifen Tomaten.
Besonderheiten
Die Datteltomatenpassata ist die Gourmet –Variante unter den passierten Tomaten und wird wie die bekannten Passatas eingesetzt.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Grund für Version Analyse
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels ICEA
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer M&L Appenweier Frische GmbH; August-Spindler-Straße 1, 37079 Göttingen, Deutschland
Name Inverkehrbringer M&L Appenweier Frische GmbH
Straße Inverkehrbringer August-Spindler-Straße 1
PLZ Inverkehrbringer 37079
Ort Inverkehrbringer Göttingen
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
GTIN Stück
8053853891419
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, ICEA
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
mehr über PRIMABIO
M&L Appenweier Frische GmbH
August-Spindler-Straße 1
D-37079 Göttingen
Tel: 0551 / 307071 - 0
Fax: 0551 / 307071 - 29
Mail: kontakt@appenweier-frische.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-005-05366-BCD


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