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Pötzelsberger
Adneter Bio-Bauernkäse
Adneter Bio-Bauernkäse 45% F.i.T.aus dem Marmordorf Adnet im Salzburger Land

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4 kg
- 0.00€
ArtNr: 2458-1600
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zzgl 0,00 Pfand
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Bio AustriaEU Bio-LogoARGE Heumilch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1504 kJ / 363 kcal
Fett 28,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 29 g
Salz 1,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Laktose, Rind, Schwein, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
BIOHEUMILCH*, Milchkulturen,Ursalz,
mikrobielles Lab,

allergene Zutaten
Milch
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verwendungsdauer 14 Tage
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Lactosegehalt < 1 %
Käsegruppe Schnittkäse
Fett i. Tr. 45 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,5 %
Salzart Steinsalz
Farbstoff bei Käse nein
Rinde verzehrbar ja
Rinde Rotschmierekulturen
Käseform Ganzer Laib
Haltbarmachung vakuumiert
Region Marmordor Adnet im Salzburger Land
Produzent Dorfkäserei Pötzelsberger
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt Bio Austria
Weitere Qualitätskriterien und Labels ABG (Austria Bio Garantie), ARGE Heumilch
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Adneter Bio-Bauernkäse 45% F.i.T.
Inverkehrbringer Dorfkäserei Pötzelsberger GmbH, Waidach 27, A-5421 Adnet
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Kunststoff
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack würziger Rotkulturgeschmack
Geruch nach Rotkultur
Konsistenz halbfest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl bei 6 bis 8°C
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
GTIN Stück
9120003790119
Qualität
100% bio, Bio Austria, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft, ABG (Austria Bio Garantie), ARGE Heumilch
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
mehr über Pötzelsberger
Dorfkäserei Pötzelsberger GmbH
Waidach 27
A-5421 Adnet
Tel: 0043 6245 / 83228
Fax: +43 (0) 6245 / 83228 4
Mail: info@biokas.at


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