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DEMOSHOP! Kein Verkauf!

Rolle Mühle
Bio Backmischung Vollkorn-Schwarzbrot- Landgemacht
Bio Backmischung für saftig-dunkle, würzige Bio Vollkornrot-Spezialität mit Gerstenmalz

1,99
500 g
- 0.00€
ArtNr: 772-260390.L
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
3,981kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1338 kJ / 317 kcal
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 58,9 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 11,8 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 2,2 g
Broteinheiten 4,7 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Gerste, Roggen, Weizen, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Dinkel, Hafer
Zutaten
Zutaten der Backmischung: ROGGENVOLLKORNMEHL* (40 %), WEIZENVOLLKORNMEHL* (32 %), WEIZENMEHL*, GERSTENMALZMEHL* inaktiv, ROGGEN-TROCKENSAUER*, Meersalz; Zutaten der Trockenhefe (separat beigepackt): Trockenbackhefe, Emulgator E491

allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Bio Backmischung
Besonderheiten
mit Roggen- und Weizenvollkornmehl
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Meersalz
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 97% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, OPP
Verpackungsart Stück
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer C. F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, D-09579 Grünhainichen OT Waldkirchen
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
glutenhaltig
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl & trocken
Herstellung
in Sachsen
Zubereitung
Trockenhefe liegt der Faltschachtel extra bei, ist nicht unter die Mehlmischung gemischt
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Bio Brotbackmischung
Verarbeitungshinweis
Backen Sie unsere Bio Brotbackmischung im Backautomat oder traditionell im Küchenherd. Eine ausführliche Backanleitung finden Sie auf der Verpackungsrückseite jeder Backmischung.
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Sachsen, Deutschland
GTIN Stück
4027731000556
Qualität
97% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Rolle Mühle
C. F. Rolle GmbH Mühle
Zschopenthal 15
D-09579 Grünhainichen OT Waldkirchen
Tel: 03725-3473-0
Fax: 03725-3473-20
Mail: info@rolle-muehle.de
EG-Kontrollnummer: DE-SN-001-6197-BCD


Die Rolle Mühle hat das Potential der Bio-Branche für sich entdeckt und diesen Markt in Sachsen von Beginn an mitentwickelt. Seit der ersten Ernte von biologisch angebautem Getreide in Sachsen 1993 mahlen und vermarkten wir zunehmend Öko-Korn. Unsere Bio Produktpalette umfasst klassische Mühlenprodukte, Backmischungen für Brot, Brötchen und Kuchen.

Gemeinsam mit neuen Kooperationspartnern aus dem backenden Handwerk ist es gelungen, die Belieferung des Naturkostfachhandels mit Spezialitäten auszubauen und neue Produkte zu platzieren, welche die Marke „Rolle Mühle“ im Bundesgebiet stärken. Zu diesen Produkten zählen insbesondere sächsische Stollenspezialitäten, wie der Original Dresdner Bio Christstollen..

 

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